A szavazatok erejével ...

Egyszemélyes töltött tojás A töltött tojás ismert hidegkonyhai készítmény. Ünnepekre a család valamely tagja is szokott készíteni ilyet - előételnek. Egyszerű elkészíteni: főtt tojás, majonézzel, a tojássárgája valamivel kikeverve, sátoros ünnepeken kaviárral dúsítva. A recept általában úgy…

Köszönet a Dankó utca támogatóinak! Az Oltalom Karitatív Egyesület és a Budaörsi Olvasókör bemutatta a támogatóiknak a VIII. ker. Dankó utcában épülő régi-új főzőkonyhát. Iványi Gábor megnyitó beszédében felidézte az elmúlt évek megpróbáltatásait, és ennek ellenére a működőképességet. 3000 emberről…

Olvasókörben: Petschnig Mária Zita, közgazdász. A mai kérdések és válaszok a 2022 első félévi gazdaságnövekedési ütemre, a költségvetési hiány növekedésére, az infláció gyors emelkedésére vonatkoznak. Tovább növekszik az ország eladósodottsága, ha elmaradnak/csökkennek a brüsszeli támogatások?…

Csillag István közgazdász mutatja be a jelenlegi kormány 2022. első 6 hónapjának a tevékenységét: helikopterről szétszórt pénzek, ikerdeficit, Eu támogatások megszakadása. A Kata szűkítése és a hatalmas energia áremelés milyen hatással van a gazdaságra? Szerkesztő-műsorvezető Tóth Zoltán. Az Oltalom…

Ebben a főzőműsorban arra keressük a választ, hogy mi a különbség a mártás és a szósz között. A francia mártásokat már korábbi műsorban már bemutattuk. Magyar hagyományos rántás alapúakkal indítunk: hagymás, paprikás és fokhagymás ízűekkel. A vaj+liszt alapúakkal folytatjuk a bechamellel és a…

A Budaörsi Olvasókör - Kóra Zsuzsa kezdeményezésére - Petőfi 200 elnevezéssel egy projektet indított a költő születésének 200. évfordulója alkalmából. A projekt eredményei és eseményei megtekinthetők a petofi200.blogspot.hu oldalon.

Bibliai gyümölcs a gránátalma, amelyet a tudás fájáról szakított le Éva. Évezredes története van ennek a gyümölcsnek, amelyet nyersen, főzve és sütve is használhatunk a konyhában. Michaela Döll könyvéből merítjük az okosságokat, de saját recepteket is bemutatunk: előételek, saláták, desszertek…

Kiss Katalin vendége Herényi Károly, aki önkéntesként dolgozik a Mosolygó Balatonföldvár Egyesületben és az Oltalom Karitatív Egyesületben. Megtudhatjuk, hogy nagypapaként mit főz Herényi séf az unokáinak.

Beszámoló az ukrajnai menekültek támogatásáról 2022. március - április Az Ukrajna ellen indított orosz háború menekültjei számára Budapesten a Dankó utcában szállást ad az Oltalom Karitatív Egyesület. A Budaörsi Olvasókör elnevezésű civil szervezetet részt vállal abban, hogy a menekültek számára…

A Civil Rádió "rendszerváltó generáció" c. sorozat vendégei voltak: Lendvai Ildikó, Barabás János, Simkó János, Daávid Ferenc, Forgács Imre, Herczog László, Inotai András, Boros Péterné, Kajdi József, Grossmann Vilmos, Földes György, Heiszman Géza, Iványi Gábor. Mai vendégünk Falus János közgazdász,…