A szavazatok erejével ...

2024-02-09 13 óra Rádió Bézs az interneten. Vegetáriánusoknak főzünk! A legfontosabb kiegészítők felsorolása: zabpehely, joghurt, rozskenyér, zöldfűszerek, fokhagyma, hagyma, piros és fekete retek, torma, egyes tejtermékek, sárga és fehér répa, cékla, saláták. A vegetáriánus ételek alapanyagai:…

Egyszemélyes húsvéti lakoma Húsvétkor (karácsonyhoz hasonlóan) sokan vannak egyedül. Azonban nem kell magunkat megfosztani az ünnepi étkezéstől az egyedüllét miatt! Csak meg kell tudni elfogadni az egyedüllét tényét és az egyszemélyes friss és meleg étel elkészítésének a módját. Füstölt tarja…

Egyszemélyes töltött tojás A töltött tojás ismert hidegkonyhai készítmény. Ünnepekre a család valamely tagja is szokott készíteni ilyet - előételnek. Egyszerű elkészíteni: főtt tojás, majonézzel, a tojássárgája valamivel kikeverve, sátoros ünnepeken kaviárral dúsítva. A recept általában úgy…

1.600 forint a lángos. A budapesti Nagy vásárcsarnok 1876-ban épült[i]. Én Dimitrov téri vásárcsarnoknak ismertem meg 1954 nyarán. Már többször is voltam édesanyámmal a vásárcsarnokban, azonban ezekre a vásárlásokra nem emlékszem. Életem első emléke a Dimitrov téri villamosmegállóhoz és a mögötte…

Egyszemélyes sült káposzta Nyugdíja társainktól gyakran hallom: „Készítettem egy jó székelykáposztát, de egész héten, minden nap azt kellett ennem, mert sok lett!” Valóban, még a legjobb étel is unalmassá válik, ha egész héten azt kell enni! Idézetből megfogadtam néhány fontos elemet! Legyen az…

Nagymamáktól hallom – nosztalgiával mondják –  „amikor a gyerekeimnek 50 palacsintát sütöttem…!”, és „amikor az unokáimnak 30 palacsintát sütöttem…!”. Olyat is hallok, „Amióta magam vagyok, nem főzök semmit, inkább vajas kenyeret eszem egy pohár tejjel, az is elég!”. Az élelmiszer árak drasztikus…