A szavazatok erejével ...

2024-02-09 13 óra Rádió Bézs az interneten. Vegetáriánusoknak főzünk! A legfontosabb kiegészítők felsorolása: zabpehely, joghurt, rozskenyér, zöldfűszerek, fokhagyma, hagyma, piros és fekete retek, torma, egyes tejtermékek, sárga és fehér répa, cékla, saláták. A vegetáriánus ételek alapanyagai: spenót, gomba, karfiol, leveszöldségek, lencse, bab, sárgaborsó, káposzták, spárga. Sütésre, főzésre zsír vagy vaj helyett használjunk kókusz olajat vagy növényi (repce) olajat. Minden egyes zöldségből készíthető előétel, leves, pörkölt vagy köret. A rizsből, a tésztából, a burgonyából személyenként max. 5 dkg használható fel. A vegetáriánusok legszigorúbb változatában nem használhatunk semmilyen tejterméket és tojást sem. A zöldség ételek alapkérdése a sok fűszer, beleértve a csilipaprikát is. Ízesítsük a zöldségeket és jó ízű lesz az étel!