A szavazatok erejével ...

 „Mit főzzünk? Válassz! A fakanálnál Tóth Zoltán!” A választási szakértő és szakács minden héten hallgatható a Rádió Bézs műsorában. 2015. március 10-e óta minden kedden 13-14 óra között egyenes adásban, az ismétlés minden kedden 22-23 óra között hallgatható…

A pulyka vitatott a húskedvelők körében. Egyesek dicsérik a pulykahúst az alacsony zsírtartalom és a kedvező ár miatt, mások az íztelensége és szárazsága miatt kárhoztatják. A pulykahús kedvelők és elmarasztalók érvei egy jó szakács szemében előnyre fordíthatók: az…

Tóth Zoltán: doktori diploma (1977), közigazgatási (1999) és szakács vizsga (2014). A Klubrádióban Kun Zsuzsa a Klubdélelőtt c. műsorban kérdezte Tóth Zoltán, hogy milyen szakmai vizsgái vannak? Ért-e máshoz is, mint a…

Az 1950-es években nagy csodálattal adózott minden gyermek a déligyümölcsöknek. A csodálat oka a ritkaság volt, mert legfeljebb karácsonykor jutott a gyerekeknek egy-egy szem narancs, mandarin vagy banán. A szüleim egy kis zacskó citrommal ünnepeltek. Édesanyám a citrom fokozatos…

Rózsa a Rózsakertben – cukkiniből. Akinek sikerült Budaörsön (Szabadság út 46.) a Rózsakert Vendéglőbe eltalálnia, annak jó lesz a dolga. http://tothzoltan.blog.hu/2014/11/18/rozsakert_salata_es_budaorsi_svab_sult_hus Budaörs település és Rózsakert étterem története…

Rózsakert Étterem Budaörsön. Fontos tájékozódási pont Budaörsön a Rózsakert Étterem. Félúton van a templom és a városháza között, a főutcán. „Ha Budapestről jössz kifelé az M1-M7 közös szakaszán (Magyarán elhagytad az Osztyapenkót), akkor húzzál ki a külső…