A szavazatok erejével ...

Budaörsi báránygerinc Báránygerincet venni nem olcsó mulatság, én is ünnepre szántam. Azonban a nagy bevásárlóközpont nagy hűtőszekrényében szembejött velem egy 50%-kal olcsóbb gerinc! Sőt, gusztusosan megtisztítva, a bordák fogpiszkálóként álltak ki a húsból, ahogy a fényképen is láthatjuk. Nos,…

A Budaörsi Olvasókörben Pitti Zoltán közgazdász beszélget a tagjainkkal 2019 augusztus 11-én szerdán 17 órakor a Budaörsön a PostArt színpadán. a partnere Tóth Zoltán. Mit kell tudnunk Budapest gazdasági fejlődéséről 1945-90 közötti időszakban?

Bálint György 100. születésnapjára meghívót kapott a Civil Rádió (Tóth Zoltán) is. Iványi Gábor lelkész köszöntötte az ünnepeltet. A Civil Rádió hallgatóinak üzenetet küldött Bálint gazda - Gyuri bácsi. Hallgassák meg a műsor előzetest, majd 2019. augusztus 12-én, hétfőn, 20-21 óra között A teljes…

…hatvanhat év…   …hatvanhat év.., ennyi esztendő számlálható  mögöttem ma e zsúfolt földi pályán.., a világ kibírta.., nem nyílt meg soha alattam, s eddig nem is omlott be sehol se felettem.., nem az én dolgom, hogy magamról ítéljek, s  leleményesen, jóféléket kívánván.., csodálkozzam,…

Elhunyt Heller Ágnes, filozófus professzor. 2019. július 19-én beúszott a Balatonba, és többé nem tért vissza...90 éves volt. A 90. születésnapját ez év tavaszán együtt ünnepelhettük Vele. A Budaörsi Olvasókörnek háromszor volt vendége, és vastapsot kapott az előadásaiért az olvasókör tagjaitól. A…

 A friss és kisméretű tökök optimális időszaka a nyár közepe. Egy négytagú családnak/társaságnak elegendő egy db kisméretű tököt vásárolni a piacon. Ha darált hússal akarjuk megtölteni, akkor 30 dkg elegendő, én kevert marha-sertést vettem, de kiváló a csirke-pulyka is. A húst helyettesíthetjük…

Szalma sonka A barátomtól (Feri) kaptam egy darab füstölt, nyers sonkát. Elsőre vágtam belőle egy darabot, és megpróbáltam beleharapni, ami nem sikerült: ruganyos és kemény volt a falat. Ráadásul sósnak éreztem.  Gondolkodtam - nehezen ment -, hogy miképpen tudnám ehetővé tenni, mert az illata…

Idézetek Horn Gyula miniszterelnöktől: 1. Lehajtott fejjel nem lehet messzire nézni. 2. A szomszédokkal nem pereskedni, hanem kereskedni kell. 3. Olyan Európát, olyan világot kell teremtenünk, ahol nemcsak születni és meghalni lehet, hanem élni is érdemes. Ha ezt az esélyt elmulasztjuk, soha nem…

Nyári kocsonya  Főzzünk egy jó zöldséglevest: víz, apróra kockázott sárgarépa, paszternák, zöldbab. Nem sózzuk, mert a só akadályozza a kocsonyásodást. Nem teszünk a levesbe zsiradékot, mert az kiüt a kocsonya tetejére és deguszta. Amikor megpuhultak a zöldségek, akkor beleöntjük – a zacskón levő…

Diós pogácsa. Boldog születésnapot!