Az ember mindig éhes, de mindig másképpen
Szegénységből a jólétbe
Dőzsölésből a pazarlásba
Paraszti életmódból a munkáslétbe
Hadseregek etetése
Dzsentri létből kispolgárságba
Olvasztótégelyek a globalizáció felé (francia, orosz, Kelet-Európa, kínai, spanyol)
Számítógép hatása az étkezésre
Keveset – sokszor – gyorsétkezők
Megszűnt a családi étkezés (és a házasság elsődlegessége)
Mindenki egyedül: gyorsan-keveset-egészségeset
Bulikaják
Csillagos éttermek - szegénykonyhák
