2023-09-01 13 órakor az interneten a Rádió Bézs. Vendégünk Darida Benedek szerkesztő, fordító, aki latinról magyarra fordította Bartalomeus Platina írását, amely reneszánsz kori recepteket és életviteli (egészügyi) tanácsokat tartalmaz. Kolumbusz még nem indult el felfedezni Indiát, amikor az író elkészítette a kéziratot 1474-ben. Ez a mű lett az első nyomtatott szakácskönyv. Milyen élelmiszer alapanyagokat használtak a XV-XVI században? Mit evett a pórnép, és mi került a főúri asztalokra? Mit együnk, hogy az alvó Vénuszt felébresszük? Melyek az az ételek, amelyeket már több mint 600 éve változatlanul eszünk? Darida Benedek kétlakiként Németországban (is) él, és az osztrák-német határ átlépésekor mindig meghallgatja Ramstern Deuchland c. művét. Hallgassuk meg mi is a műsorban.
Feedek
- RSS 2.0
bejegyzések, kommentek - Atom
bejegyzések, kommentek
2023.08.23.
12:43
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Olvasókörben Darida Benedek fordító, szerkesztő
Szólj hozzá!
Címkék: videó filmszínházirodalom Rádió Bézs szakácskönyvből kimaradt Budaörsi Olvasókör Kiss Katalin 2023 Magyarország
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://tothzoltan.blog.hu/api/trackback/id/tr4118199507
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.