A szavazatok erejével ...

2023-01-13 13 óra Ma receptjeink a gombás ételekről szólnak. Hány féle gombát ismerünk (sokat) és hány félét használunk (keveset) a konyhában? A gomba édestestvére a dinsztelt hagyma és a törtbors. A zöldséges gombalevessel indítunk, majd szót ejtünk a finn, a svéd, a magyar és az orosz konyhában a gomba készítéséről. Milyen köreteket adjunk a főételként készített gomba mellé? A gyorséttermekben gyakori a kínai gomba, de magunk is megpróbálkozhatunk a fafül gomba elkészítésével. „Fantasztikus nők!” A svéd Maria Pettersson egy könyvbe gyűjtötte össze azon nők életrajzait, akik komoly hatással voltak a világra, de elemzi azon okokat is, amiért a világ még csak itt tart a fejlődésben. Az egyik ok, hogy a nők még mindig nem kapják meg a méltó helyüket a társadalmi-gazdasági-politikai életben…