2022.04.12.
18:09

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Kiss Katalin: Parti Nagy Lajos író és költő

Mit főzzek húsvétra? Parti Nagy Lajos könyvet írt Kner Piroskáról, aki egy szakácskönyvet írt a XX. sz. elején. A kérdésre a műsorban kapunk választ: nagypénteken a római katolikus és a húsvéti zsidó ünnepi szokások szerint is. Megkíséreljük a levesbetétek egyes korábbi hagyományait feleleveníteni, de élő hagyományokat is követünk: sültborsó, sültgombóc és haséfánk mellett a májgombóc receptjét is megosztjuk a hallgatókkal. Palacsintákat is süthetünk régies és "korszerű" módokon.

 

Szólj hozzá!

Címkék: videó Budaörs filmszínházirodalom Rádió Bézs szakácskönyvből kimaradt Budaörsi Olvasókör Olvassunk! és Főzzünk! 2022 Magyarország

Ajánlott bejegyzések:

A bejegyzés trackback címe:

https://tothzoltan.blog.hu/api/trackback/id/tr7417806569

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása