A szavazatok erejével ...

2022-12-19 12 óra Rádió Bézs. Előfőzés karácsonyra. A karácsonyi ünnepség fekete pillanatai, amikor mindenki az ünnepi asztal körül ül, és a háziasszony/háziférfi rohangál a konyha és az asztal között. Mindenki ünnepel, de egy valaki csak megfárad, hogy a többiek jól érezzék magukat. Ezen a…

2022-12-02 12 óra Hazai reggeliket hasonlítunk össze tájegységenként, majd virtuálisan külföldre utazunk: az angol, a skót, a német, a francia és az olasz reggeliző szokásokat ismerhetjük meg. Az amerikai nagyvárosok hétköznapi és hétvégi reggeliző szokásait is áttekinthetjük. Mit reggelizzünk…

Kivel ünnepeljük együtt a karácsonyt? A három ünnepi napon kivel találkozzunk ebédre vagy vacsorára vagy egy kávéra? Milyen legyen a személyes ajándék a karácsonyfa alatt? Elég pénzt adni az ünnepen? Hogyan tervezzük meg az ünnepi menüt? Az ünnepi zabálást lehet-e étkezéssel dúsított társalgassá…

20221104 Bézs Kacsa és más finomságok 2022-11-04 12 óra Márton napján liba pecsenyével illik kínálni a vendégeket. Azonban a libahús ára az egekben van, így érjük be a kacsa pecsenyével, amely ugyanolyan finom, de mégis a pénztárcánknak barátságosabb. Elsőre kacsazsír sütünk, utána töpörtyűt, majd…

2022-10-21 12 óra Magyarországon 400 ezer egyszemélyes háztartás van. Keveset főzni is meg kell tanulni. Ebben segít a műsor: hogyan vásároljunk keveset az alapanyagokból, hogyan tartósítsuk a többletet. Több recept is elhangzik az egyszemélyes ételek készítésére: sült káposzta, töltött tojás és…

1.600 forint a lángos. A budapesti Nagy vásárcsarnok 1876-ban épült[i]. Én Dimitrov téri vásárcsarnoknak ismertem meg 1954 nyarán. Már többször is voltam édesanyámmal a vásárcsarnokban, azonban ezekre a vásárlásokra nem emlékszem. Életem első emléke a Dimitrov téri villamosmegállóhoz és a mögötte…

20220930 Bézs Cukordiéta 2022-09-30 12 óra Már szinte népbetegségnek számít a cukorbaj, orvosi megnevezéssel 2-es (szerzett) cukorbetegség. Civilizációs ártalom okozza a betegséget, amely lopakodva, előjelek nélkül tör rá az egészségre, amikor már szövődményeket okoz. A cukorbetegség „előszobája” a…

2022. szeptember 3-án szombaton lesz Budapesten a Pozsonyi piknik elnevezésű rendezvény egész napos programmal. A Fáremidó operatársulat előadására 19 órakor sor a színpadon. A társulat vezetőjével Hábetler András operaénekessel beszélget Kiss Katalin a Rádió Bézsben arról, hogy mit hallgathatunk…

2022. szeptember 3-án szombaton ismét lesz Pozsonyi piknik Budapesten a XIII. Újpesti rakparton. (Margit-híd pesti hidfő.) A már hagyományokkal rendelkező pikniket köszönti a XIII. kerület polgármestere is. A Rádió Bézs saját standot állít fel a rendezvényen. Három színpadon folyamatosan lesznek…

A vendégünk Babud László Kiskunhalasról, aki a Városvédő és -szépítő Egyesület elnöke. Mikrofonunkkal azért kirándulunk Kiskunhalasra, hogy megismerjük a város múltját és jelenét az egyesületük tevékenységén keresztül. A híres csipkétől a városháza 7 féle épületéig ismerhetjük meg a múltat, és…