A szavazatok erejével ...

KIss Katalin és Tóth Zoltán bemutatja a NŐK KÖNYV-ét, amely 1930-ban készült. A bevezető szerkesztőségi tanulmány bemutatja a nők társadalmi, gazdasági és politikai helyzetét a XIX. században, majd a század végén kibontakozó feminista mozgalmat. Az I. világháború lényegesen megváltoztatta a nők…

Szigorúan tartjuk a járványügyi korlátozásokat és főzünk a rászorultaknak. 2021-ben eddig 560 adag ételt készítettünk, amelyet a Heti betevő VIII. ker. csoportja oszt szét. Május utolsó vasárnapján újra főzünk!

Ropogós zöldségek A magyar konyha hagyománya a zöldségek szétfőzése. Nevezhetjük úgy is, hogy ronggyá főzzük a zöldségeket a levesben, a főzelékekben, a köretekben. Más nemzeti konyhákban a zöldségek általában haraphatóak maradnak, az olaszok úgy nevezik, hogy al dente módra főzik a zöldségeket.…

A heti betevő budaörsi önkéntesei ismét főztek 140 adag gombás csirkeragut, zöldséges burgonyával, amelyet a Heti Betevő VIII. ker csapata oszt szét. Április 25-én újra főzünk!

Dominique at our home.

Budaörsön palánták és virágok egy kertben 2021 tavaszán.

Lencse zöldséggel és hússal (húsvéti előzetes) Hagyományos magyaros étel a lencseleves, a főzelék, sőt újévkor kötelező lencsét enni pénzügyi okok miatt: egyrészt olcsó, másrészt hiedelem: az új esztendőben sok pénzünk lesz, ha lencsét eszünk! A paraszti étrendben a lencse rántással készült és…

Vasárnapi ebéd Vasárnapi ebédre már pénteken-szombaton készülni kell. A járvány-korlátozások még nem érintik az élelmiszer vásárlást, de azért jó dolog elkerülni a szombati tolongást a piacon és a bevásárló központokban. Vasárnapra vendégünk nem lesz, de mégis szeretnék valami újdonságot készíteni…

A járvány növeli az ételre rászorulók számát! A budaörsi önkéntesek a járvány idején is főznek a szigorú szabályok betartásával! Március 28-án ismét főzünk!