A szavazatok erejével ...

2020-11-16 12 óra Európa eszik címmel jelent meg az uniós csatlakozásunk alkalmából egy receptgyűjtemény, amely a korabeli 24 országból tartalmaz étel készítési módokat. Juhani Nagy János a kötet szerkesztője, és a Szabad Föld Kiadó gondozásában jelent meg a kiadvány. A gyűjtemény a mai napig nem…

A Budaörsi Olvasókör 100 adag paprikáskrumplit főzött az SZFE hallgatóinak. December 6-án újra főzünk!

Főzzünk jó kocsonyát! Más népek zselének nevezik azt, amit mi kocsonyának hívunk. Tipikusan téli étel, de a hidegkonyhai készítmények között nyáron is megtalálhatjuk, zselé, aszpik formájában. A megfőzésre váró húsok, bőrök, csontok nagy mennyiségben tartalmaznak kollagént, ez „kocsonyásítja” meg…

Mélységesen igazságtalan az USA elnökválasztási rendszere. Vereséget szenvedhet az az elnök-jelölt, aki több szavazatot kapott mint a győztesnek nyilvánított ellenfele, aki kevesebb szavazatott kapott. Ez már így történt 4 évvel ezelőtt is, amikor a demokrata jelölt 3 millióval több szavazatot…

Ablakból a virágok A hálószobánk ablakából egy 3x3 méteres kertre látni. A kert gondozása a feleségem önként vállalt feladata, én csak a segédkertész szerepet (menj ide-menj oda, vidd el, hozd ide, stb.) és tevékenységeket látok el.  Januárban az első a hóvirág, amely már a hó alól is kidugja a…

Ami a debreceni kollégiumnak: „Orando et laborando”, az a Bencéseknél: „Ora et labora!” Imádkozni és dolgozni, imádkozz és dolgozz! És az Oltalomnál: „Olvassunk és főzzünk”…. vagy „olvass és főzz?” Míg előbbi közösségi cselekedet, utóbbi az egyénekre vonatkozik, tehát az első igen találó... Érdekes,…

2020-11-02 12 óra „Reggelizz, mint egy király!” „Csak egy kávé és rohanok!” E két véglet között vannak normális átmenetek is. Sorba vesszük a reggelik lehetséges elemeit. Miből készítsünk pirítóst? Hogyan pirítsunk olajos magvakat? A pelyhek közül melyiket szeressük vagy inkább keverjünk műzlit?…

A Civil Rádió Olvasókörének ismét a vendége Petschnig Mária Zita közgazdász, akivel az elmúlt 15 év társadalmi, gazdasági és politikai eseményeinek az összefüggéseiről beszélget Tóth Zoltán. természetesen ma minden beszélgetés kezdőpontja vagy vége a járvány. Azonban Bródy Jánostól értesültünk, hogy…

2020. októberében őszi séta a budai hegyoldalban.

Varga Gyula 80. születésnapját ünnepelte a barátai körében.