A szavazatok erejével ...

Jó és rossz változásai. 

Sokáig azt hittem, hogy az a jó film, amelyben azonosulni tudok a főszereplővel. Izgulhatok érte, szerethetem a cselekedeteit, példának tudom tekinteni a magatartását. Amit ő kedvel, azt én is; amit ő utál azt én is. Így aztán imádtam a francia filmek férfi sztárjait nézni (Belmondo-t, Delon-t, Depardieu-t), sőt még a női szexbálványokkal is tudtam azonosulni a filmnézés közben. Évtizedek múltával azonban arra döbbentem rá, hogy nem az a jó film, amelyben én azonosulok a sztárokkal, hanem azokat a filmeket kell szeretnem, amelyekben a saját múltbeli/jelenlegi vagy jövőbeni magamat látom. Így aztán a „cselekményes” filmek helyett azokat kezdetem nézni és szeretni, amelyek gondolatokat, filozófiát, sorsfordító eseményeket tartalmaztak – amelyek rólam (is) szólnak. Így készítet/t/ek filmet Szabó István, Jancsó Miklós, svéd és egyes amerikai rendezők.

Sokáig azokat a regényeket olvastam nagy lelkesedéssel, amelyek népek sorsát mutatták be egyes – a politika által kinevezett - hősök emlékén keresztül, amelyben a jó ember nagyon jó, a rossz ember nagyon rossz; a főszereplő nő szent vagy kurva. Fiatal koromban faltam a „történelmi regényeket”, amelyeket pl. nagy magyar írók írtak csengő aranyakért az ilyen-olyan királyok-kormányzók-diktátorok megrendelésére. Azonban rájöttem, hogy ezek a regények azt akarják, hogy azonosuljak a hitvány hatalmasokkal (pl. Vass Albert és társai). Keresni kezdtem azokat a szépirodalmi műveket, amelyben a nagyszüleim, a szüleim életére és saját sorsunkra ismerhetek (Spiró György, Vámos Miklós stb.), sőt folyamatosan keresem azokat a fiatalabb kortársakat, akik gyermekeink/unokáink jövőjét tudják felmutatni.

Sokáig olvastam azokat a verseket, amelyek a magyar dicső múltat verselik, amelyek feldicsérik a kiváltságos társadalmi rétegek nemzetmentő tevékenységét. Sőt, még az I. világháborúra buzdító színdarabokat is elolvastam. Az idő múlása azonban meghozta az eszemet: az alanyi költők (Babits, Kosztolányi, Tóth Árpád, Rimbaud) olvasása, majd Ady, József Attila közéleti versei már saját családom sorsát mutatta be egy évszázad távlatában. Baranyi Ferenc, Juhász, Gyula, Bari Károly, Erdős Virág, Szabó T. Anna azonban már én sorsomat mutatta rímekbe-ritmusba foglalva.

A jelenlegi kormány társadalompolitikája a társadalmi szolidaritás tagadására épül. Csak a saját képére formált „törzsszövetségét” támogatja: a kalandozó magyarok több mint ezeréves történetéhez visszakanyarodva kirabolják a szegényeket és a nem hozzájuk tartozó tehetősebbeket.

A jelenlegi kormány gazdaságpolitikája csak a saját csatlósait és mamelukjait támogatja, a közép és szegény társadalmi csoportok jövedelmét a sajátjaihoz csoportosítja át. A kiegyensúlyozásra irányuló uniós támogatásokkal a gazdagokat gazdagítja és a szegényeket szegényíti. A jelenlegi kormány a válságokból – hasonlóan a korábbi háborús rablókhoz – saját kedvenceit és csatlósait támogatja és a kevésbé tehetős társadalmi csoportokat a válság vesztesei közé kényszeríti. A jelenlegi kormány által irányított társadalmi szolgáltatások – oktatás, egészségügy, szociálpolitika, nyugdíj és környezetvédelem – a saját társadalmi csoportok előnyét növelik, és mindenki más hátrányát okozzák.

A jelenlegi kormány oktatási és kultúrpolitikája több százéves hagyományokra épül: a filmesek, írók, költők, zenészek, általában a művészek közül azok kapnak társadalmi nyilvánosságot, akik a jelenlegi hatalom nyersen megjelenített érdekeit szolgálják. Hamis hősöket, harmadrangú „művészeket”, hírhamisító újságírókat állítanak - sok-sok pénzzel támogatva - példának elénk, hogy „kancsalul, festett egekbe nézz”-ünk.

Tévednek a mai hatalmasok és propagandásaik: már megtanultuk, hogy saját sorsunkat akarjuk látni a társadalmi célokban, a szakpolitikákban, valamint a filmekben, a regényekben, a versekben, a zenékben és történelemben is.

(Kép: internet)

Egyszemélyes sült káposzta

Nyugdíja társainktól gyakran hallom: „Készítettem egy jó székelykáposztát, de egész héten, minden nap azt kellett ennem, mert sok lett!” Valóban, még a legjobb étel is unalmassá válik, ha egész héten azt kell enni!

Idézetből megfogadtam néhány fontos elemet! Legyen az étel „egyszeri”, „jó” és „káposztás”. Hozzáteszek még egy szempontot a finom ételhez: legyen olcsó is!

Néhány nehézséggel azonban számolnunk a beszerzés során! Az első a káposzta árus elkerekedett szeme és dühös vakkantása, amikor bejelentjük, hogy a 20 dkg savanyú káposztát vennénk. „Mennyit?!” Ismételjük meg szerényen, hogy húsz dekagramm káposztát akarunk. A savanyúság árus dúlva-fúlva veszi elő a legkisebb nylon zacskóját és tömködi bele a savanyú káposztát. „Ilyet még nem is hallottam! – morogja. Ráteszi a káposztás zacskó a mérlegre és megvetően kérdezi: „31 maradhat?!”. Ebben a pillanatban gondoljunk a magyar nép hőseire, akik ellent állták minden erőszaknak, és költözzön belénk Toldi Miklós erőssége, úgy válaszoljunk: „25 dekát kérek!” Készüljünk föl arra is kemény választ is kaphatunk: „Ennyi nem eladó!” Ilyen konfliktustól jobb elmenekülni és keresni egy másik savanyúságárust, akihez a hírünk előbb elér, minthogy mi magunk odaérkezünk. Biztosak lehetünk benne, újbóli 25 dekás kérésünk már teljesül, de jószóra ne számítsunk itt sem. Azonban, ha a 25 dkg savanyúkáposztához jószót is szeretne, akkor Fejérvár úti piacra menjen, ahol már kiszolgálják az embert a káposzta mellett jószóval is.

Bevásárlási lista: 25 dkg savanyúkáposzta, 5 dkg füstölt szalonna, 3 dkg füstölt kolbász, fél deci víz. Tudom, hogy (még) nem lehet ilyen kevés szalonnát és kolbászt kapni, de árak emelkedésével és a fogyasztás csökkenésével lassan ez az idő is eljön. Addig is a szalonna és a kolbász nem romlandó és más ételekhez is felhasználhatóak.

Metódus: A füstölt szalonnát mini kockákra vágjuk és zsírjára pirítjuk egy korty vízen. A kolbászból 3 karikát vágunk. A kisült zsírt a lábas alján hagyjuk, és rá „szálazzuk” a káposztát (ne egy csomóban legyen). Jöhetnek rá a szalonna minikockák és a kolbászkarikák. Egy fakanállal összekeverjük, hogy mindenütt érje zsír a káposztaszálakat. Ráöntjük a maradék vizet. Ízlés szerint beleteszünk 1 db csilipaprikát (amelyet az ablakban neveltünk). Lassan sütjük. Amikor a víz elpárolgott, akkor már készen is van az egyszemélyes sült káposzta.

Tálaljuk egy lapos tányérra és tegyünk mellé pirítóst, amelyet a tegnapi kenyérből készítettünk.

Jó étvágyat!

Putyin és Orbán szavaztat

Az oroszok (Putyin) által Ukrajna ellen indított háborúban az ukránok ellentámadásban vannak. Visszafoglaltak két magyar megyényi területet az agresszortól. A Krím-félsziget elfoglalása során alkalmazott receptet Putyin ismét alkalmazza: az orosz ajkú lakosságnak népszavazást szerveznek arról, hogy az orosz állam területéhez csatolják-e a katonailag megszállt ukrán területeket. Minden elfoglalt területen az orosz ajkú lakosság kisebbségben van. Azok az Ukrajnából elszállított vagy oda menekült oroszok/ukránok is szavazhatnak, akik Oroszország területén élnek. A népszavazáson négy napig lehetett szavazni, és semmilyen civil kontroll nincs a szavazás és a szavazatszámlálás folyamatában. A szavazók száma nem nyilvános, csak azt lehet tudni, hogy 99%-ban támogatták az Oroszországhoz való csatlakozást. Putyin bejelentette, hogy a népszavazást az ENSZ alapokmánya és a nemzetközi jog alkalmazásával bonyolították le.

A népszavazás eredményét egyetlen külföldi állam sem ismerte el. (Eddig még Orbán sem, de mamelukok már dolgoznak a projekten).

Orbán is szavaztat, „nemzeti konzultációra” hívja a híveit. Az ilyen konzultáció lényege, hogy a saját szavazóbázist célozza meg, olyan kérdésekkel, amelyekkel Fidesz szavazók csak egyetérthetnek. Állítólag minden választópolgár megkapja a konzultációs papírt. Azért állítólag, mert a kérdések összeállításánál, a szavazatok összesítésénél és az eredmény megállapításánál nincs ellenzéki vagy civil kontroll. A költségvetésnek csak végszáma van, a cél szentesíti az eszközt az adófizetők pénzének a felhasználását. A cél mindig a orbáni politika támogatottságának a bemutatása, itthon és külföldön. Ezzel a folyamatban levő nemzeti konzultációval azt fogja Orbán bebizonyítani, hogy a „magyarok” politikailag ellenzik az általuk Brüsszelnek nevezett politikát.

A nemzeti konzultáció eredménye előre megíratott. A folyamat titkosított és ellenőrizetlen. Egyetlen országvezető fogja kinyilvánítani egyetértését: Putyin.

Nagymamáktól hallom – nosztalgiával mondják –  „amikor a gyerekeimnek 50 palacsintát sütöttem…!”, és „amikor az unokáimnak 30 palacsintát sütöttem…!”. Olyat is hallok, „Amióta magam vagyok, nem főzök semmit, inkább vajas kenyeret eszem egy pohár tejjel, az is elég!”.

Az élelmiszer árak drasztikus emelkedése miatt a legnehezebb helyzetbe az egyszemélyes (általában idős) háztartások kerültek. Még a gyorsétkezők, kifőzdék árai is a csillagos égbe szöktek fel, egy egytálétel ára már több mint egyezer forint, egy menüt 1500 alatt már nem lehet kapni, és ha egy kis süteményre vágyik az ember, akkor két darab ezres bánja.

Iványi Gáborral közösen készített szakácsfüzetünkben[i] már gondoltunk az egyedül élőkre és az elesett emberekre a főzés szempontjából is. Olyan recepteket írtunk le, amelyek alapján finom és olcsó ételek készíthetők (levesek, főzelékek). Ezen a gondolaton tovább haladva alakítottam ki a paladex (egyszemélyes palacsinta) receptjét, amelynek alapanyag költsége 100 Ft alatt van és az elkészítési idő (mindent beleszámítva) maximum 10 perc.

Bevásárlólista egy személyre számítva: 1 egész tojás, 1 dkg liszt, 1 dkg olaj/zsír, fél deci tej, egy csipet só. (Gyakorló vásárlóként tudom, hogy 1 dkg lisztet és fél deci tejet sem lehet kapni az üzletben, egy db tojást azonban már lehet kapni a piacon.)

Metódus. A tojást feltörjük, habosra keverjük a tejjel (vízzel), majd megsózzuk. Belekeverjük - fokozatosan – a lisztet és igyekszünk csomómentesre keverni. Ha nem sikerül, akkor turmixgéppel (botmixerrel) elsimítjuk a csomókat. Pihentetjük 5 percig a keveréket, majd ismét habosítjuk.

A serpenyőbe (kislábos is lehet) beletesszük a zsírt (olajat vagy vajat). Kipróbáljuk egy csepp keverékkel, hogy milyen meleg a zsiradékunk: ha nem bugyborékol azonnal, akkor emeljük a hőfokot; ha azonnal odaég, akkor csökkentjük a hőt. Az egész keverékünket beleöntjük, lehetőleg a lábos forgatásával palacsinta alakra formáljuk. Az alsó oldalt erősen sütjük: világosbarna legyen. Egy késsel vagy szilikon lapáttal megfordítjuk. A másik oldalát nem sütjük, hanem csupán megszárítjuk, és a paladexet[ii] egy elegáns mozdulattal egy tányérra borítjuk (csúsztatjuk). Egyénileg dönthetjük el, hogy a kész paladexet milyen formában készítjük el: felcsavarhatjuk, mint egy palacsintát; negyedbe hajthatjuk, mint a Gundelben; Julianne[iii] vágással kettészeljük. Ne sajnálunk magunktól egy kis eleganciát se: a palacsintára tekert formát becsomagoljuk kétharmad részben alufóliával, hogy gusztusos csomagolásban – evőeszköz nélkül – fogyaszthassuk el a paladexünket.

Ízesítési tippek: a paladex keverékbe kiskockára vágott sonkát aprítunk, ezzel erősítjük a hemendex jelleget; reszelt füstölt sajttal erősítjük a rántotta-szerűséget; zöldfűszerekkel a vegetáriánus irányba tehetünk egy lépést. Ha a három ízesítőt egyszerre kívánjuk kipróbálni, akkor tegyünk a keverékhez még egy tojást, és akkor az ünnepi asztalra is feltehetjük az alkotásunkat. További lehetőség, hogy apróra vágott csokoládét teszünk a keverékbe, és a megsütött paladexet narancsszelettel díszítjük a karácsonyi asztalunkra!

Jó étvágyat!

2022. szeptember 28-án (is) tüntetés volt a Belügyminisztérium (pintér Sándor) ellen, valamint a Parlament előtt a furfangos (divernyák) aburtusz szigorítás ellen. " A NANE és a Patent aktivistája beszédében többek között elmondta, hogy amíg nem létezik 100 százalékos védelmet biztosító és mindenki számára hozzáférhető fogamzásgátlás, addig nem kívánt terhességek is lesznek" Más beszédekben helyett kapott az a követelés, hogy ingyenes és hatékony terhesség megelőzési lehetőséget kell biztosítani minden nő számára.

A belügyi rendeletet (!) nem előzte meg semmilyen társadalmi vita.

Tiltakozzunk a belügyér ellen és legyünk szolidárisak a tüntető nőkkel!

Már megszokhattunk, hogy a politikusok általában hazudnak. Különösen így van a Fidesz politikusokkal. Az Európai Parlament 74 %-ban megszavazta az EU támogatások csökkentését az Orbán kormány terhére, de döntési joggal nem rendelkezik, csak véleményét nyilváníthatta ki a Bizottság javaslatairól. A Bizottság javaslata arról szólt, hogy a támogatási alapokból háromban 65 %-kal csökkentség a kifizetéseket az Orbán kormány számára, amely összességében 30 %-os csökkentést eredményez 7 év alatt. Ez a javaslat azonban november 15-ig felfüggesztésre került; majd akkor lehet végleges javaslatnak tekinteni, ha az Orbán kormány addig eleget tesz 17 vállalt kötelezettségének.  Azonban a bizottságnak a javaslatát az EU tagországok állam- és kormányfőit (27) tömörítő Európa Tanács azt jóvágyja. (Lengyelország már bejelentette, hogy megtagadja a jóváhagyást.)

A nemzetközi helyzet fokozódik! Mit is döntött a döntési joggal rendelkező Európa Tanács? Még semmit nem döntött, amely később dönteni fog, amelyhez azonban egyhangúság kell, kivéve az érintett országot, amely nem szavazhat.

Az Európai Parlament és Bizottság csupán javaslattevő szervezet, így nem kötelező jogilag senkire a véleménye. Ezért a politikai vitában a véleményét minden érintett fél győztes álláspontnak tekinti, és a média, különösen az elfogult média saját politikai pénzelői szerint hirdetnek győztest a vitában.

Ha leszállunk azok szintjére, akik azt hírdetik, hogy a bonyolult problémák megoldására is van 3 szavas egyszerű válasz, azoknak azt mondom, hogy "Nem vontak el semmit!" az Orbán kormánytól Brüsszelben.

Azoknak, akik hosszabb mondatot is hajlandók megérteni, azoknak azt mondom, "Átmenetileg befagyasztotta Bizottság a pénzügyi támogatást az Orbán kormány számára, azonban valószínűsíthető, hogy november 15-e után a teljes támogatási összeg megnyílik, mert az Orbán kormány teljesíteni fogja a 17 pontban vállalt kötelezettségeit. A Bizottság felülvizsgált (új) javaslatát az Európa Tanács  (27 tagállam vezetője) jóváhagyja, és Orbán kihideti: Megint győztünk Brüsszel felett!"

Akármilyen is lesz a végső döntés az uniós támogatásról  a magyarországi társadalmi, gazdasági és politikai helyzet egyenlőre nem változik.

Az orbánista média minden nap triumfál, az ellenzéki sajtó magyarázgatja a bizonyítványát. A szavazók számára minden nap csökken a remény a változásra. A Fidesz szavazók megnyugszanak, mert továbbra is jön a pénz, az ellenzéki szavazókban csökken a remény a változásra.

Brüsszel szerint próbaidőn van az Orbán kormány november 15-ig. És az árnyék kormány szerint?