A szavazatok erejével ...

A Budaörsi Olvasókör virágot helyez el Göncz Árpád emlékére 2019. október 6-án, Budaörsön, az Önkormányzat (polgármesteri hivatal) épületénél, a Göncz Árpád sétányon. (Buszmegálló neve: Budaörs Városháza).

Szeretettel várunk mindenkit a rövid megemlékezésre, aki tiszteli Göncz Árpád emlékét!

Az országos megemlékezést a Göncz Árpád Alapítvány kezdeményezte, a következő levéllel.

"2019. október 6.

 Emlékezés a négy éve elhunyt Göncz Árpádra

A Magyar Köztársaság volt elnöke 2015. október 6-án hunyt el. A Nemzeti Gyásznapon még koszorút küldött  1848-49 mártír hőseinek.

Azóta Göncz Árpád emlékét számos hely őrzi az országban. A fővárosban, a III. kerületben, egykori lakhelyén, a Bécsi úti házon emléktábla, a közeli Óbudai Egyetem parkban a Göncz Árpád Baráti Kör által ültetett fácska és a Jovánovics György által készített mellszobor, a XIII. kerületben a Göncz Árpád Városközpont és Erős Apolka szobra, Budaörsön a Göncz Árpád utca, Százhalombattán a Göncz Árpád tér, Szegeden az egyetem parkjában a Göncz Árpád sétány, Komlón a város díszpolgárainak fasorában a közelmúltban ültetett fa és emléktábla bizonyítja, az ország, az emberek nem felejtik a Magyar Köztársaság egykori elnökét.  

A Göncz Árpád Alapítvány  2019. október 6-án, a szabadságharc hős vértanúi mellett, emlékezik a négy éve elhunyt Göncz Árpádra is, és kezdeményezte, hogy minden emlékhelyen virággal fejezzük ki tiszteletünket.

A megemlékezések helye és ideje:

Szeged Göncz Árpád sétány  2019. október 4. 11.30

(A  József Attila Tanulmányi és Információs Központ (TIK) és a Bölcsészettudományi kar között)  Emlékezés és virágok elhelyezése

Budapest, III. kerület Bécsi út 88-90. 2019. október 6. 10.00

Egykori lakhelyénél, az emléktáblánál. Néma tiszteletadás és virágok elhelyezése Innen együtt sétálunk  át a szomszédos Óbudai Egyetem parkba, a Göncz Árpád Baráti Kör által ültetett fácskához és a Jovánovics György által készített mellszoborhoz. Virágok elhelyezése

 Százhalombatta Göncz Árpád tér 2019. október 6. 10.00

Az Egészségügyi Központ előtti téren faültetés és virágok elhelyezése

Budapest, XIII. kerület Göncz Árpád Városközpont 2019. október 6. 11.30

Árpád hídi metróállomás északi, Duna felőli kijáratánál, a Váci út elején a Dagály utca felé

Az Erős Apolka által készített szobornál  virágok elhelyezése

Budaőrs Göncz Árpád utca  2019. október 6. 15.00

Az Önkormányzat épületénél virágok elhelyezése

Komló Arborétum Díszpolgárok sétánya Göncz Árpád emlékkövénél és emlékfájánál 2019. október 6. 15.30

A kémek még főzni is tudnak! A „Nem kell mindig kaviár” c. 1981-ben készült német kém filmsorozat poénja mindig egy főzés, egy recept, amelynek megevése közben lépre csalják az áldozatot. A mai műsorunk fő helyszíne Portugália, amely állam a II. világháború alatt végig semleges maradt, így nyüzsöktek területén a háborús felek kémjei. Thomas Lieven kém és szakács három titkosszolgálatnak is dolgozik és mindig főz valami finomat. 1940-es slágereket hallgathatunk főzés közben. A műsor végén magyar előadók francia sanzonokat énekelnek - lazításként.

A Rádió Bézs Mit főzzek? - Válassz! c. műsorát Tóth Zoltán készíti. A 2019. szeptember 27-én, pénteken 13-14 óra között hallgatható résznek a címe: Nem kell mindig kaviár! Élő adás az interneten https://www.radiobezs.hu/radiobezs/rolunk

A filmsorozat magyarra szinkronizált első részét itt nézheted meg

 https://www.youtube.com/watch?v=J7P0K7ZD1Sg

Esküt tettem a Budaörsi Választási Bizottságban. A Budaörs Fejlesztéséért Egyesület delegált tagja vagyok a mai naptól. Képviselem Wittinghoff Tamás polgármester jelöltet, továbbá a Budaörs Fejlesztéséért Egyesület 10 választókerületi jelöltjét a bizottságban.

Az eskü a törvényesség megtartásáról és megtartartasáról szól.

Készültem az eskütételre, továbbá az első ülésre. Felidéztem magamban az elmúlt évtizedek találkozóit, amikor kormánypárti és ellenzéki delegált tagokkal - a törvény erejétől - kellett személyes kapcsolatot teremtenem.

Kezet fogtunk, beszélgettünk, készítettünk közös fotót.

Nos, ez elmaradt, a Fidesz-Kdnp nem delegált tagot a helyi választási bizottságba. Hiába vettem fel fehér inget, hiába vittem fényképezőgépet a közös fotóhoz...

Bízom benne, hogy az országos kormánypárt helyi szervezete Budaörsre is delegál választási bizottsági tagot...Ha már polgármester jelöltet állított!

Még van idő... Várom a helyi ellenzéki párt képviselőjét a választási bizottságba!

Kedves Barátaim!

Köszönöm a születésnapi jókívánságokat! A kertünkben készült a fénykép, virágok között. A feleségem, Katalin készítette a fényképet.

Üdvözlettel: Zoltán

Dr. Dávid Ferenc       |
2019. szeptember 6. 13:17 2019. szept. 6. 13:17

„Tisztelt Nyugdíjas Honfitársam!

Azért írok Önnek, mert a magyar gazdaság 2019-ben is jobban teljesít, így újra minden nyugdíjast kedvezően érintő döntést hoztunk! Szeretném Önt arról tájékoztatni, hogy idén szeptemberben 9 ezer forint értékű rezsiutalványt juttatunk el minden nyugdíjashoz. A rezsiutalvány felhasználható a gáz –és villanyszámlák kiegyenlítésére. (…) Orbán Viktor Magyarország miniszterelnöke”

Tisztelt Miniszterelnök Honfitársam!

Megkaptam levelét és a 9.000 forint értékű rezsiutalványt, amit persze hálásan köszönök, de a célnak megfelelően nem tudom felhasználni.

Nem, mert

- hajléktalan vagyok, és az év nagy részét az utcán töltöm. Se vezetékes gáz, se villanyszámla nem érkezik a nevemre, nekem a meleget a Nap (vagy az aluljáró) adja, a fényt a közvilágítás biztosítja. Lehet, hogy utalványomat annak fogom adni, aki a legtöbb pénzt dobja a koldus kalapomba.

- idősotthonban (ápolási otthonban) élek évek óta, a gyermekeim/unokáim már hosszú ideje felém sem néznek. Nekik tehát nem tudom adni, de nem is érdemlik meg. Az intézmény (jogi személy), ahol vigyáznak rám, nem használhatja fel a tikettet. Valószínű, hogy a legkisebb fizetésű és legkedvesebb ápolónak/gondozónak fogom átadni a nekem juttatott rezsi-cetlit. De, miért is nem neki küldték közvetlenül? Rajta legalább segítettek volna!

- idős tanyasi emberek vagyunk Bács-Kiskun megyében, vezetékes gázzal és vezetékes villannyal nem rendelkezünk. Nyugdíjunk rendkívül alacsony. Gyermekeim az ország másik végében élnek, nekik egyébként semmi szükségük a 2x9.000,-- forint támogatásra. Azért adták ezt a kékes papírt, hogy szegény tanyasi szülő támogassa módos gyerekét? Kocsmába nem járok (messze is van), így a csaposnak sem tudom (akarom) odaadni fél áron az utalványt. Ha karácsonykor eljön a szintén csóró öcsém Borsodból (ő városon él), majd neki adjuk ajándékba a szép vízjeles szelvényeket.

- München közelében élünk három éve a gyerekeinkkel/unokáinkkal, Magyarországon nincs már ingatlanunk. Ezek a fránya bajorok nem fogadják el rezsiutalványt, azt mondják, váltsam át otthon euróra, vagy küldjem vissza annak, aki küldte. Ez utóbbi javaslat megfontolandó!

- Szégyen, ami szégyen: öreg nyugdíjas csavargó vagyok, közel annyit tartózkodtam sitten, mint szabadlábon. Most is be vagyok zárva. Nincs szabadságom, de nincs villany – és gázórám se, hisz’ a családomat/lakásomat/mindenemet régen elvesztettem már. Van viszont cellám, priccsem és most már utalványom is. Itt egyébként nem fázom, este tízig is tudok olvasni és a börtön által biztosított orvosi ellátás esetenként jobb, mint odakinn. De most tényleg: adjam oda a 9.000 forintos kupont a háromgyerekes smasszernak? A végén még ő kerül bajba, ha egy vén zárkatölteléktől elfogad valamit!

Tisztelt Miniszterelnök Honfitársam!

A fenti – élethelyzetekre vonatkozó - felsorolást még tudnám folytatni. Nem teszem, csak annyit kérek, hogy a jövőben úgy adjanak választási ajándékot a nyugállományban lévőknek, hogy legalább egy pillanatra elhihessük, hogy tényleg fontosak vagyunk az Önök számára.

Sokak nevében, őszinte nagyrabecsüléssel.

Dr. Dávid Ferenc 

Minden második kedden 12 órakor új műsorral jelentkezem a Rádió Bézsben: Alkoss! a sorozat címe. Az új sorozat első adása 2019. szeptember 10-én jelentkezik Perényi Péter: Építsünk vitorlást! címmel.

Paradicsomsaláta - másképpen

A paradicsomsaláta minden főételhez lehet kiegészítő. Húshoz, krumplihoz egyaránt. A hagyományos paradicsomsaláta: paradicsom, hagyma, ecet-só-cukor öntet, petrezselyem szórással a tetején.

Próbáljunk ki egy olyan paradicsomsalátát, amely a sült/grill hús mellé önálló köretként léphet fel, és nem csak kiegészítő szerepet tölt be!

Az első lépés a paradicsom kiválasztása. Sok féle paradicsom kapható a piacon, és ne sajnáljunk kellő időt a megismerésükre: a parasztparadicsom mérete óriási és befőzésre a legjobb; a mini-gömbölyű a reggelihez a legalkalmasabb; a szerelmi légyottra a legalkalmasabb a közepes-gömbölyű, mert megtölthetjük bármilyen krémmel (torma, krémsajt, tonhal, füstölt sonka). A mi célunknak a legmegfelelőbb a kecskeméti (Lucullus) paradicsom, mert kevés benne a folyadék, sok benne paradicsom és nincs sárga-kemény közepe, nincs vastag héja, amelyek a nyers fogyasztást kellemetlenné tehetik. Érdemes megküzdeni a számunkra legmegfelelőbb paradicsom kiválasztásáért, mert ez az alap indítja el a többi tevékenységünket.

Ha dűlőre jutottunk a paradicsomunkkal (fejenként 0,1 kg, magyarán 10 dkg), akkor kezdjünk meg a további hozzávalók kiválasztását. A hagyományos vöröshagyma helyett indokolt a lila, még inkább a francia hagyma (póré) használata, de nagyon kellemes lehet a „fehér” hagyma, de még inkább a (magyar)  újhagyma zöldjének a használata.

Ha dűlőre jutottunk a hagymával, akkor jöjjön a zeller kiválasztásnak a gondot okozó problémája. Zellerszár vagy a zeller zöldje? Én az utóbbi mellett szavazok, feltéve, ha a zeller friss szedésű, és a zöldje nem alákonyuló omlatagként mutatja be magát a piacon.  (A zellerszár és a zeller zöldje közötti döntést megkönnyíti az árkülönbség megtekintése is.)

Ha dűlőre jutottunk a zellerrel is, akkor újabb döntési ponthoz érkezünk: mivel savanyítsuk a paradicsomsaláta levét? Hagyományos ecet vagy újszerűként citrom? Újabban a citromra szavazok, de csak azért, mert az idősödő gyomornak jobban esik a citromsav[i], mint a korábban kedvelt ecetsav[ii].

Ha dűlőre jutottunk a savanyító anyagról, akkor döntenünk kell az édesítő szerről is: cukor, méz vagy pótlóanyag (nyírfa, enterit, stb.)? Mindegyik alkalmas lehet, még a kanadai juharszirup is: kérdés az ízlés (mérték) és az egészségügyi korlátok, amelyet az orvosunk szab meg.

Ha dűlőre jutottunk a savanyító-édesítő anyagról is, akkor egy vitathatatlan tétel következik: só.

Javasolom, hogy külön-külön kezeljük a zöldségeket és az ízesítő vizes anyagokat. Csak az utolsó pillanatban – tálalás előtt – keverjük össze őket, mert a túl sok együtt töltött idő látványosan csökkenti a zöldségek frissességét: lekonyulnak. (Ezt a folyamatot már élethelyzetből is ismerhetjük.)

A húst, az esetleges kolbászt, párhuzamosan készítjük elő a salátával. Lényeges, hogy minden húst kétszer süssünk: először erős tűzön pirítsuk meg hirtelen (nyitott ablak mellet), majd a sütőben kevés vízzel pároljuk almával, sárgarépával együtt.

A külön-külön elkészített húst és paradicsomsalátát csak a tányéron egyesítsük.

Jó étvágyat!