A szavazatok erejével ...

2023-08-11 13 óra Rádió Bézs az interneten. Könnyű nyári ebéddel kezdünk, amely a keresztségben a „sült zöldség” nevet kapta. Az összetevők: sárgarépa, zeller, újhagyma zöldje, krumpli, paradicsom, paprika. Mindent apró kockára vágunk, hogy gyorsan tudjuk sütni-főzni a zöldeket. Aki nem vega, annak kacsazsír javaslok a dinszteléshez. Aki vega, annak a növényi olaj vagy a margarin a javasolt indító zsiradék. Ha különlegességre vágyunk, akkor külön edényben szeletelt fügét vagy egy másik edényben céklát javaslok sütni. A füge fűszere a só, a bors és a balzsamecet, a cékláé a só, bors és a zöldfűszerek. Látszólag bonyolult ételek, de a valóságban az előkészítés 10 perc, a sütés 5 perc, tehát benne vagyunk Jamie Oliver 15 perces kajában. Köretnek húspogácsát vagy fasírtot vagy svéd húsgolyót ajánlunk, rozskenyér szelettel. Befőzési szezon: paradicsom!