A szavazatok erejével ...

Ősszel már túl vagyunk a nyári ízözönön. Takarékoskodnunk kell az ízekkel is, így eljött az ízpárosítás ideje. A jó párosítás az élet minden területén fontos lehet, de az étkezésnél mindenképpen. Az aromás, jó ízű vagy illatú alapanyagok önmagukban is vonzóak, azonban, ha megfelelő párt adunk…

A budaörsi önkéntesek ismét főztek a Heti Betevő Egyesület vendégeinek 140 adag meleg ételt. Október 31-én ismét főzünk!

Hévizen jártunk a Tóban fürödni, és közben ettünk is finomakat. Kiss Katalin ezen ételekről készített ajánlatot a Rádió Bézs hallgatóinak.

Kiss Katalin Mit főzzek? (Rádió Bézs) c. műsorának a 2. része.

Laktunk a Sas-hegyen, de nem jártunk a természetvédelmi területen. Most jutott időnk arra, hogy budaörsi lakosként kiránduljunk a Sas-hegyre. Ajánljuk másoknak is!

Spiró György Sajnálatos események és Mikor szabad ölni? c. könyveiről beszélgettünk a szerzővel a Budaörsi Olvasókörben 2021. szeptember 8-án a PostArtban.

Budaörsi rákleves A budaörsi Hosszúréti-patak[i] forrása Torbágyon található és a Dunába ömlik[ii]. A patak 17 km hosszúságban gyűjti össze a vizet és sokféle növénynek és állatnak ad otthont. A Hosszúréti -patakban éltek folyami rákok is[iii], azonban a XIX. század közepén elterjedt rákpestis nagy…

20210903 Bézs Mit Főzzek? Halakat! 2021-09-03 12 óra Hazai és tengeri halakat főzünk, sütünk a mai napon. Ínyesmester (Magyar Elek) szerint a kecsege, a harcsa és a pisztráng a legjobb hazai halak, de pontyból is készíthető finomság. (Készítünk is!) A Kafka levese c. receptgyűjteményből (Mark…

2021-ben már több mint 1.000 adag meleg ételt főztünk és 800 kókuszgolyót gömbölyítettünk! Szeptember 26-án újra főzünk!

A Helyzet Műhely tudományos kutatói az Olvasókör vendégei voltak: Gerőcs Tamás, Nagy Kristóf, Dés Fanni. Mai vendégünk Csányi Gergely szociológus. A műsorsorozatban a kapitalista világrendet, és annak egyes részelemeit mutatjuk be. A mai műsor a nemi szerepek társadalmi meghatárzottságát és…