A szavazatok erejével ...

Európai Polgár díjat kapott Iványi Gábor és az általa vezetett Oltalom Karitatív Egyesület! A Budaörsi Olvasókör büszke Iványi Gáborra és az Iltalom Karitatív Egyesülettel végzett közös munkánkra az Olvassunk és Főzzünk! projektre. GRATULÁLUNK!

A budaörsi piac dicsérete

-4 fok C reggel 7,30-kor a piacon. Még parkolóhely is volt a piacot övező úton. A jó időhöz képest kevesebb az árus. Zöldséges nincs egy sem. (Majd a bevásárló központba kell menni zöldségért.) Azonban a tej-sajt, savanyúság, húsárusok itt vannak, sőt egy mézes is kinyitott.

A kenyér-pékárunál kezdünk, mert ennek van a legnagyobb sikere, 10 órakor szedi szét a sátrát, mert már mindent eladott. Egy fél parasztkenyeret veszünk két családnak és egy gyönyörűséges kalácsot. 60 évvel ezelőtt a nagymamám lisztet cserélt a péknél kenyérre (1 kg lisztért 1,5 kg kenyeret kapott), és minden alkalommal megkérdezte a péket: krumpli van benne? Minden alkalommal azt a választ kapta: egy krumpli – egy kila lisztbe’! Tudniillik a burgonya nem engedi gyorsan kiszáradni a kenyeret, így még az utolsó morzsa is ehető marad. (Kenyértudományi tapasztalatom az is, hogy a legfinomabb pirítós a friss parasztkenyérből készült pirítós – próbálják ki egyszer Önök is!)

A tej–sajt árus maga kezdi a vitát magával arról, hogy melyik a jobb juhtúró? Ízesebbnek mondja a brindzát, de krémesebbnek a magyart. Az eladópult mögül kihömpölygő népi konzultáció véleményalkotásra ösztönzi a sorban állókat is. Pillanatok alatt két párt alakul ki: szlovák pártiak és a magyarok mellett lándzsát törők. (Hová álljanak a tótok? Bölcsen hallgatok és a brindzából kérek. Otthon megnézem a címkét: Tökölön készült!)

A körözött nagyon szép színes: pirospaprikától rózsaszínű a krém és petrezselyem, chilipaprika pöttyök a díszítés. Pusztazámoron készült, de elolvasva a címkét szlovák juhtúró is van benne. Ím, így olvad csendesen édes eggyé a szlovák-magyar szomszédság!

Tessék mondani mi az a cipőfűző szerű valami? Füstölt sajt! – hangzik a gyors válasz és maroknyit már bele is tesz egy zacskóba.

A tej-sajt pulton meglátok egy valamivel töltött zöldpaprika halmot. Csípős a zöldpaprika? Hangzik a kérdés, mire a válasz: feta sajttal van töltve. A mögöttem sorban állókból feltámadó türelmetlen zaj azonnali döntésre késztet: kérek kettő darabot! – és gyorsan előkapom a pénztárcámat, hogy zajgók lenyugodjanak. Miközben szerencsétlenkedem a szatyorba pakolással, az utánam következő vevő jóvoltából megtudom, hogy „nem kell nekem senki se, elvagyok a gyerekkel egyedül is!”. Nem is merek hátranézni, hogy férfi vagy nő mondta-e ezen súlyos szavakat, mert a hangjából nem tudtam megállapítani, hogy az alaptörvény szerint apa vagy anya az illető.

A savanyúságosnál gyönyörűséges káposztával töltött almapaprikák és csemege uborkák halmai kelletik magukat, de nem tudnak elcsábítani az ecetes-cukros lében úszkáló chilipaprikáktól. Veszek egy nagy marokkal, mert mindenhez lehet reggeli ébresztőnek enni belőle: juhtúróhoz/brindzához, kolbászhoz vagy cipőfűző kinézetű füstölt sajthoz.

Már-már indulunk haza, amikor hirtelen felvillan előttem egy doboz humusz chilivel. Régmúlt arab-izraeli utazások szállodai reggelijei horgadnak fel bennem: humusz kovásztalan kenyérrel! A nem várt eredménnyel a szatyromban térünk meg otthonunkba, ahol azonnal megkóstolom a cipőfűző kinézetű füstölt sajtot.  Ahogy pakolok be a hűtőszekrénybe, akkor látom, hogy még ki sem nyitottam a családi barátunktól kapott tojáskrémet: születéskori neve zsidótojás, azonban leánykorában lengyeltojásra magyarította a nevét. Új döntés születik: nem ebédelünk, inkább most egy krémes reggelit rendezünk! Még szerencse, hogy van itthon kápia paprika, és tegnap felkockáztam egy fekete retket, megsóztam és beletettem egy befőttesüvegbe. Most csak előveszem a piaci zsákmányokkal együtt és jól indul a hétvége!

Tartalomjegyzék: szlovák brindza vagy magyar juhtúró; feta sajttal töltött zöldpaprika; körözött; parasztkenyér, fonott kalács; lengyel/zsidó tojás; cipőfűző füstölt sajt; humusz chilikrémmel; kápia paprika; fekete retek, savanyított zöldchili. Ebéd helyett séta a Kőhegyre!

Jó étvágyat!

Fotó: Cipőfűző füstölt sajt. Kiss Katalin

Bölcsesség az internetről a Budaörsi Olvasókör ajánlásával.

Elvették a Klurádió földi sugárzási jogát! Korábban így járt a Civil Rádió is! Folytatjuk az interneten!

Szeretek klasszikus idézetekkel dolgozni. Nagy gondolatokkal ritkán találkozik az ember, ezért meg kell becsülni a ritka értékeket!

Arany, Petőfi, Ady, József Attila, Rejtő Jenő, Moldova, Eötvös István, Erdős Virág, Szilágyi Ákos, Spiró György, Bródy János örökbecsű mondatait  dédelgetve őrzöm.

Ismereteimben új fejezetet nyitott Bacsó Péter: Tanú c. filmje. Megerősítette azt a korábbi homályos emlékem, hogy „A nemzetközi helyzet fokozódik!” Egyetlen – rövid - mondatban sűrítette össze Bacsó Péter azt, amelyet bonyolultan és terjengősen mindig is tudtam. Megint József Attila  jutott eszembe:

„Én úgy vagyok, hogy már száz ezer éve
nézem, amit meglátok hirtelen.
Egy pillanat s kész az idő egésze,
mit száz ezer ős szemlélget velem.”

Az élethosszig tartó tanulásnak azonban nincs vége! A jelenleg regnáló miniszterelnök lényegesen bővítette mindannyiunk tudástárát. Miután már eljátszotta a Rendszerváltó, a Gazdasági csoda vezetője, a Vezénylő tábornok, a Vírusharcos, az Európa vezető ereje szerepét, most új babérokra tör – Sztálin nyomdokán – a Nagy Nyelvtudós és Nyelvújító (szerény) szerepében tündököl!

„Megtorpant a járványhelyzet javulása!”

A magyar hagyományos (nem fidesznyik) nyelvelemzés szabályai szerint elemezzük ezt a felszólító mondatot!

Ki a mondat alanya? A „járványhelyzet”. Nem a kormány, nem a miniszterelnök, nem a nemzeti nyunyóka, hanem járványhelyzet a mondat alanya.

Mi a mondat állítmánya? „Megtorpant.” Ez egy cselekvést kifejező ige. Tehát összeolvasva az eddigieket: a járványhelyzet megtorpant.

Keressük a mondat melléknévi igenevét, amely az alany és az állítmány folyamatának az irányára utal! „Javulása!”

Ha a mondatot helyes szórendbe rakjuk, akkor „a járványhelyzet megtorpant és javul”.  Amely mondat azonban teljes képtelenség, mert önellentmondás. Ki a felelős a járványhelyzet megtorpanásáért? Maga a járványhelyzet!

Ilyen mondatokat a tőzsdei sajtójelentésekben lehet olvasni/hallani: „Erősödött a forint! 357,28 Ft középárfolyamon egy euró.” Midőn 2010-ben még 275 Ft volt. A felelős itt sincs nevesítve.

És ilyen mondatokat hallgathatunk minden nap több tucatszor, amelyet az írott és elektronikus sajtó is átvesz és erősít.

Mi lesz a következő iránymondat a médiának: „A megtorpant járványhelyzetet feloldotta a kormány!” Érdekes , itt lesz nevesített alanya a mondatnak!

 A jelenlegi politikai hatalom csak önmagát támogatja,  

https://hirklikk.hu/kozelet/toth-zoltan-a-jelenlegi-politikai-hatalom-csak-onmagat-tamogatja/376543  

Újból lehet 1%-ot adni Iványi Gáboréknak 0444 technikai számon!

https://metegyhaz.hu/2021/02/02/varatlanul-visszakapta-0444-es-technikai-szamat-a-met/?fbclid=IwAR3tGCvmWH7o9rTs2z-aP_r7vptGBKnmj5kOpBEGdINIAlaxS9dNMFMYmm4