A szavazatok erejével ...

2024-10-25 13 óra Gombából készítünk ételeket, mert magas fehérjetartalmú, növényi alapanyag, amelyet a diétás és a vegetáriánus konyha is kedvel. Az interneten több ezer féle gombafajtát megkülönböztetnek a szakértők, de jóval szűkebb az a lista, amelyből az üzletekben, a piacon választhatunk: a laska, a champion, a vargánya, a pöfeteg, a fafülgomba, a nagy őzlábgomba, a rókagomba, a sitake. A felsorolt gombák eltérő ízűek és eltérő árúak is! Az olcsótól a luxus (szervas) gombáig minden felelhető és elkészíthető. Tavasszal és ősszel magunk is szedhetünk gombát, de csak gombaszakértő által bevizsgált vagy a gombaszedő által is egyidejűleg evett gombát együk meg!

2024-10-18 13 óra Wellingtonból tábornok vagy alezredes? Wellingtonné nem szereti a bélszínt, de a társaságból nem akar kilógni? Miből készíthetjük a a húsbevonó pépeket? Milyen húsokból készíthetjük a húst? Csinálhatunk-e vegetáriánus Wellingtont? A leveles tésztát magunk készítsük vagy a boltban vásároljuk? Mitől lesz a leveles tészta szép piros-barnás színű? Hasonlíthat-e a a bejglire a Wellington? Mivel tölthetjük meg a leveles tésztát, ha csak zöldséget eszünk? Igaz-e, hogy Wellington hercege egyedül győzte le Napóleont? A brit belpolitikát hogyan alakította a vas-tábornok miniszterelnökként?  Igaz-e, hogy a Westminsterben közösen nyugszik Nelson és Wellington? Minden kérdésre választ kap pénteken 13 órától!

2024-10-11 13 óra Rádió Bézs az interneten. A bébiételek edényszükséglete, előkészítése, megfőzése már-már külön tudománynak tűnik az internetről szerezhető tudás alapján. Kétségkívül koronként változik a „gyermeketetés” szokásrendje is, az anyatej azonban stabilan marad az első 6 hónapban. A terhes „kismama” étkezése már újabb korban előfejezete a baba táplálásnak. A növényi fehérje bevitelhez is hallhatunk receptet. Már 3 hónapos kortól ajánlatos kiegészítő ételt adni az újszülöttnek? A hathónapos csecsemő csak krumplit, sárgarépát, almát és céklát ehet pürésítve? És mikor ehet félig sült bélszínt? Májjal és csirkehússal dúsított főzelékek receptjét is meghallgathatjuk a műsorban - felolvasztott anyatejjel higítva..

2024-10-04 13 óra A tepsi készülhet vasból, acélból, szlilikonból vagy más anyagból, de mindig tegyünk alá sütőpapírt, hogy könnyebb legyen elmosogatni. A tepsis burgonya készülhet újkrumpliból, parázs krumpliból vagy „öreg” krumpli hagymával vagy krumlipüréből. A tepsiben süthetünk csirkecombot vagy -szárnyat, egészben is. A tepsis (tarja) hús ízei csodásak, és az egybesült fasírt kiadós és egyszerű elkészíteni. A sült zöldségek kérge lehet sajt, bacon, tojás paradicsom. A sült káposztát készíthetjük nyers vagy savanyú káposztából, és nagyon jól megy hozzá a füstölt szalonna. A műsor végén a olyan tésztát sütünk, amely egy tojásból, egy kanál lisztből készül.

A Budaörsi Plvasókör egyes tagjai is jelen voltak. Szolidárisak vagyunk!

A Momentum meghirdette a pet palack visszaváltást segítő programját, de a videójuk nem osztható meg. Ha osztható lesz, akkor megosztjuk!