1970-ben érettségizett a IV/b osztály Budapesten, az Eötvös József gimnáziumban. Az osztálytársak egy része ma is tartja a kapcsolatot, és 2021. októberében Szegedre kirándultak.
Feedek
- RSS 2.0
bejegyzések, kommentek - Atom
bejegyzések, kommentek
2021.10.12.
16:34
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Kirándulás Szegedre
Szólj hozzá!
Címkék: videó filmszínházirodalom Rádió Bézs Budaörsi Olvasókör 2021 Magyarország Kiss Katalin
2021.10.12.
11:03
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Kiss Katalin: Mit főzzek paprikával?
A szegedi és a kalocsai őrölt pirospaprika "eredetvédelem" alá esik az Európai Unióban. Megismerkedhetünk a műsorban a fűszerpaprika származásával, magyarországi termesztésével, feldolgozásával és felhasználásával. Szegedre kirándulunk, megismerkedhetünk egyes kultúrális intézményekkel is. Választ kapunk arra a kérdésre is, hogyan mérik a paprika erősségét?
Szólj hozzá!
Címkék: videó Budaörs Rádió Bézs Budaörsi Olvasókör 2021 Magyarország Kiss Katalin
2021.10.03.
16:50
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Iványi Gábor 70. születésnapja
Iványi Gábor lelkész, az Oltalom Karitatív Egyesület elnöke 2021. október 3-án, vasárnap 70 éves. Ebből az alkalomból sokan felköszönötötték az egyházából, az egyesületéből. Tóth Zoltán a Budaörsi Olvasókör és az OLVASSUNK ÉS FŐZZÜNK! projekt nevében. Minden szerdán 9-11 óra között várjuk az önkéntes kruplihámozókat a VIII. ker. Dankó u. 13. sz alatt.
Szólj hozzá!
Címkék: videó Oltalom Karitatív Egyesület Iványi Gábor olvasókör Budaörsi Olvasókör 2021 Magyarország Biblia emberei
2021.10.02.
14:12
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Ízpárok Budaörsről
Ősszel már túl vagyunk a nyári ízözönön. Takarékoskodnunk kell az ízekkel is, így eljött az ízpárosítás ideje. A jó párosítás az élet minden területén fontos lehet, de az étkezésnél mindenképpen.
Az aromás, jó ízű vagy illatú alapanyagok önmagukban is vonzóak, azonban, ha megfelelő párt adunk hozzá, akkor az 1 + 1 nem kettő lesz, ha nem 10.
Soroljunk fel az önmagában is kellemes élelmiszerek közül néhányat: füstölt kolbász, kék sajt, krémsajt, körözött, marhanyelv, kápia paprika, erős zöldpaprika, friss füge, cukkini, retek, csili, paradicsom, barna kenyér, pirítós.
Minden olvasó a saját ízlése, konyhája szerint tovább bővítheti a felsorolást.
A magam és a családom szája íze szerint egy-egy párosítást felsorolok, amelyek a fényképen is láthatók.
Egy karika füstölt kolbász – egy karika erős zöldpaprikán
Egy szelet füstölt marhanyelven – egy szelet kápia paprika
Egy mokkáskanál körözött – egy karika cukkinin
Egy kiskanál körözött – egy fél retekkel
Egy kocka kék sajt – egy szelet körtén
Egy szelet paradicsom – bazsalikommal
Egy kocka kéksajt – egy fél friss (szárított) fügével
Egy szelet paradicsom – pirítóssal.
Egy kanál körözött – vékonyra vágott csili paprikával.
A különleges (kínai) ízek kedvelőinek egy javaslat: fél friss füge – egy szelet zöld erőspaprikán.
Fontos a tálalás módja és az ízpárok mennyisége. A képen látható mennyiség elég egy reggelire, vagy az ünnepi ebéd előételének. További díszítéssel erősíthetjük a tálalás eleganciáját!
Természetesen mások szája íze más, így variálhatók a párosítások.
Cicero szerint a „varietas delectat”, a változatosság gyönyörködtet.
Kétezer év emberi tapasztalatai alapján tegyük hozzá: Ciceronak - az élet bizonyos területein - igaza van.
Szólj hozzá!
Címkék: Budaörs Rádió Bézs szakácskönyvből kimaradt Budaörsi Olvasókör 2021 Magyarország
2021.10.01.
17:48
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Heti Betevő Egyesület budaörsi önkéntesei
A budaörsi önkéntesek ismét főztek a Heti Betevő Egyesület vendégeinek 140 adag meleg ételt. Október 31-én ismét főzünk!
Szólj hozzá!
Címkék: videó Budaörs Budaörsi Olvasókör Budaörsi Városvédő Egyesület 2021 Magyarország
2021.10.01.
17:39
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Kiss Katalin Hévízen főzünk (1.rész)
Hévizen jártunk a Tóban fürödni, és közben ettünk is finomakat. Kiss Katalin ezen ételekről készített ajánlatot a Rádió Bézs hallgatóinak.
Szólj hozzá!
Címkék: videó Budaörs Rádió Bézs Budaörsi Olvasókör 2021 Magyarország
2021.10.01.
17:36
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Kiss Katalin Hévízen főzünk (2. rész)
Kiss Katalin Mit főzzek? (Rádió Bézs) c. műsorának a 2. része.
Szólj hozzá!
Címkék: videó Budaörs Rádió Bézs Budaörsi Olvasókör 2021 Magyarország
2021.09.17.
16:02
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Olvasókörben: Iványi Miklós lelkész
A Civil Rádió Olvasókörének a Hogyan távozzunk?! sorozatának a mai vendége Iványi Miklós lelkész. Huncik Péter pszichiáterrel a halál fizikáját, Kende Péter ügyvéddel az euthanázia kérdéseit, a Hospice Alalpítvány munktársaival a gyógyíthatatlan betegek számára nyújtott szolgáltatásaikat beszéltük meg. Iványi Miklóssal az élet védelmének a végső határait, és az utolsó kenet tartalmát tekintjük át.
Szólj hozzá!
Címkék: videó Civil Rádió Oltalom Karitatív Egyesület olvasókör Budaörsi Olvasókör 2021 Magyarország
2021.09.17.
09:11
Írta: Dr. Tóth Zoltán
2021. SZEPTEMBER 15. A DANKÓ UTCÁBAN ÉPÜLŐ ÚJ KONYHA BEJÁRÁSA
Az Oltalom Karitatív Egyesület és a Budaörsi Olvasókör közösen szervezi egy új 500 adagos melegkonyha építését a VIII. ker. Dankó utcában. Az adománygyűjtés és az építkezés eddigi eredményéről számol be a támogatóknak Iványi Gábor és Tóth Zoltán. Az adományokat egy kultúrális rendezvénnyel is megköszönik a támogatóknak: Böjte József egy Jancsó Miklós rövidfilmet mutatott be, és Soltész Rezső énekelte, hogy "Szóljon hangosan az ének!"
Továbbra is várjuk a támogatásokat, hogy befejhessük az építkezést és megnyithassuk a könyhát.
Az adományokat az alábbi bankszámlán fogadjuk:
Oltalom Karitatív Egyesület
10400140-00032575-00000008
Közlemény: Főzőhely
Külföldről történő utalás esetén:
Oltalom Karitatív Egyesület
IBAN: HU11-10400140-00032575-00000008
SWIFT(BIC): OKHBHUHB • Közlemény: Főzőhely
Szólj hozzá!
2021.09.11.
19:17
Írta: Dr. Tóth Zoltán
Sas-hegyi kirándulás
Laktunk a Sas-hegyen, de nem jártunk a természetvédelmi területen. Most jutott időnk arra, hogy budaörsi lakosként kiránduljunk a Sas-hegyre. Ajánljuk másoknak is!