A szavazatok erejével ...

Tóth Zoltán: Tisztátalan és átláthatatlan

A Népszavában Bíró Mariann kérdezte Tóth Zoltán a bizniszpártok, kamupártok ügyéről. Milyen volt 2014-ben és mi várható 2018-ban?

http://nepszava.hu/cikk/1130182-kamupartok-jogerosen-megusszak

A „Wellington bélszín” a húsok hadseregében a tábornok. A bélszín ára önmagában is pénztárcába markoló, még jön hozzá primőr bébi spenót és borsos gomba pép, majd még a leveles tészta, kétszeri sütéssel.

Wellington tábornok marha bélszínnel szerette a pirult tészta burokból megenni a húst. Természetesen kedvelte a tészta burkon belül a spenótot és a gombapépet is, mert így a szükséges szénhidrát mellett növényi eredetű fehérje és zöldség is biztosított volt minden külön fakszi nélkül egy tányérból.

A konyhában megismerkedtem Wellington alezredessel, amely sokkal pénztárcabarátabb, belbecsben ízes, pompás és lédús, külcsínben vetekszik a tábornoki díszegyenruhákkal.

Wellington alezredes (másod-unokatestvér) szívesen vett részt a Wellington tábornok által adott vacsorákon, minőségi borok korlátlan fogyasztása mellett, és kellő tisztelettel adózott Wellingtonné számára szervírozott éteknek is, amely inkább a vegetáriánusok irányába húzott, könnyű - vízzel higított -  édes fehér bor mellett. Azonban, ha saját zsebből kellett finanszírozni egy elegáns, tápláló, de pénztárca barát főételt, akkor a következőt vásárolta a piacon a házvezetője:

A bevásárló lista 4 személyre:

0,6 kg darált marhahús

0,6 kg paszternák

0,3 kg sárgarépa

0,6 kg zeller

0,2 kg vöröshagyma

1 fej fokhagyma

1 nagy ujjnyi gyömbér

0,5 l paradicsomlé

1 maréknyi majorana/petrezselyem

Só, bors, pirospaprika

1 leveles tészta (hűtött vagy saját készítésű)

Metódus

A kockázott hagymát megdinsztelem libazsíron (olajon, kókuszzsíron, malaczsíron stb.).  Ráteszem és erősen pirítom a darát marhát. Amikor már teljesen fehér, akkor pirospaprikával megszórom. Keverem a darált húst. Jöhetnek bele a kockázott zöldségek. A fokhagymát nem kell teljesen megpucolni, elég a gerezded borító héjig eljutni. Lassan forralom! A paradicsomlével óvatosan bánjunk. El kell forralni a léből a vizet. A megfőtt zöldségek felét kiszedem és turmixolom. (Nem kell rántás a mártásba, mert ezt teszem bele sűrítésnek.) Kihűtöm a húst és a visszaöntött sűrítményt.

A hűtőszekrényből közvetlenül a felhasználás előtt kiveszem a kész levelestésztát. Egy nagy tepsibe vastag alufóliát teszek alulra, és ráhengerítem a papírjával együtt a leveles tésztát. A hosszában kiterített tésztára simítom a darált hús masszát. A papír segítségével bejgli formájúra gördítem a tésztát. (Ha nem sikerül bejgli formátumúra, akkor adjuk új nevet a gyártmányunknak!) Olvasztott vajjal kikeverünk egy egész tojást, amelyet megsózok. Rálocsoljuk a leveles tésztában göngyölt darált húsra az olvadékot. Ha lecsorog, az nem baj, mert ez lesz a legfinomabb sütés után!

200 fok C -on 25 percig sütjük. Nem nyitogatjuk az ajtót, mert kimegy a jótékony gőz! Aranysárgára sütjük. Pihentetjük. Hirtelen felfaljuk.

Jó étvágyat!

Tóth Zoltán az arányos választásról beszélget Bolgár Györggyel

http://www.klubradio.hu/index.php?id=33%23c

2017-05-03

2. rész 22 perc 30-tól végig

3. rész elejétől 3 perc 30-ig, majd 11 perc 40-től 19 perc 40-ig

Meghívó a Budaörsi Olvasókör tagjainak

'VOCALISE'

Hommage à Rachmaninov

Simon Attila koncert estje

Simon Attila, színész és zenész évek óta népszerűsíti a hazánkban még kevéssé ismert, úgynevezett „egyszemélyes színházat”, többek között Mozart és Chopin művészetének zenés bemutatásával, reprezentálva az előadó-művészet szivárványszín palettáját, annak szerteágazó lehetőségeit.

Oldott hangulatú, remekbe szabott Rahmanyinov-estjének gerincét képezi a szerző legszebb prelűdjei közül kiválasztott hét darab, továbbá olyan mesteri zongoraművek is felcsendülnek majd, mint a 'Vocalise' vagy az 'Elégia'.

A műsorszámok pauzájában a zongorista mesél a darabokhoz fűződő szubjektív élményeiről, s hangulat- illetve gondolatfoszlányainak füzérbe való rendezéséhez szíves hallgatóságát is bevonja... 

 Időpontok:

 2017. május 17. szerda 18:00 Zenei Gyűjtemény (VIII. kerület Ötpacsirta utca 4.)

A belépés díjtalan.

2017. május 19. péntek 19:00 Fészek Művészklub (VII. kerület Kertész utca 36.)

Tiszteletjegyek igényelhetőek: simonattila1978@gmail.com

Egyszemélyes színházról és lakáskoncertekről:

https://www.youtube.com/watch?v=ZHukCaJXXoM

 Az estről:

http://simonattila.blogspot.hu/p/vocalise.html

Nyilvános facebook-események:

https://www.facebook.com/events/231953987284866/

illetve

https://www.facebook.com/events/593050810895898/

Hogyan ünnepelem Május 1-jét?

Május 1-jét érdemes egy kiadós reggelivel kezdeni. Ki tudja mit hoz az egész nap? A kiadós reggeli nyitánya 1 pohár görög joghurt, majd jöhet a juhtúró, erős zöldpaprika csíkokkal, érkezhet az 1 szelet prágai sonka 1 guriga vajretekkel és záró falat egy kevés kéksajt kápia paprikával. Mindezeket megalapozza 2 vékony karika a rozsos bagett-ből. Ilyen bőséges reggeli után érthető ha az ember elbágyad és visszakívánkozik a még bevetetlen ágyba. De erőt veszek magamon és megiszom egy fél adag risztrettót. Egy korty az egész, de megéri a kávékeserű feldobó íze az ernyedtség elmúlását.

Május 1. nekünk a Klubrádióban Tölgyessy Péterrel indult és Tamás Gáspár Miklóssal folytatódott. A barátainkkal megbeszéltük, hogy 11,15-kor találkozunk és megnézzük a Városligetben a politikusokra kíváncsi tömeg méretét. (Ha rossz az időjárás, akkor a politikusok szerint azért vannak kevesen, mert rossz az időjárás. Ha jó az időjárás és sok ember van a Ligetben, akkor az az Ő érdemük. Ennyit a politikusuk őszinte mondatairól és valóságérzékelésükről.)

Május 1-jén a reggeli után és a ligeti kirándulás előtt még van arra idő, hogy befejezzem az ünnepre készült műsoromat a Civil Rádióban. A műsor a szegényekről és a szegényekért szól. Galkó Balázs verseket mond, Rózsa József olcsón és finomat főz a rászorulóknak, és lélekbe markoló dalokat hallgathatunk, Basilides Máriától, Koncz Zsuzsától és Cseh Tamástól. A műsort a Civil Rádió Olvasókör c. műsorában hallgathatják meg 20-21 óra között. http://myonlineradio.hu/civil-radio

Május 1-jén még arra is van időm, hogy befejezem a meghívó megírását a Budaörsi Olvasókörbe, amely május 10-én, szerdán, 17 órakor lesz a Budaörsi Könyvtárban.

http://tothzoltan.blog.hu/2017/05/01/magyarorszag_a_torokoktol_az_oroszokig_1697

Május 1-jén még arra is van időm, hogy megnézzem az interneten: minek az ünnepe Május 1.? Olvassák el Önök is:

https://hu.wikipedia.org/wiki/A_munka_%C3%BCnnepe

Május 1-jén a Városligetben ebédelünk (?), ahol aranyárban mérik a virslit és a sört. Valahogy csak kibírjuk 18 óráig, mert akkor kezdődik a Momentum tüntetése a Szabadság téren és vonulása a Hősök terére. Az éjszakai bulizást már biztosan nem nézzük meg az Oktogonon, mert akkor már békésen esszük vacsoránkat otthon (sült oldalas spenóttal).

Éjszaka alszunk saját ágyunkban, és arról álmodunk, hogy mire ébredünk 2018. május 1-én?!

Meghívó a Budaörsi Olvasókörbe

2017. május 10. szerda 17 óra

Az Olvasókörünk célja, hogy lehetőséget adjon művészeti és olvasmányélményeinek a megosztására mindenkinek. Meghívjuk az Olvasókör régi és új tagjait a Budaörsi Városi Könyvtárba (Budaörs, Károly király u. 20.)

2017. május 10-én, szerdán, 17 órakor hozzánk látogat Ághné Dr. Ring Éva, történész, c. egyetemi tanár, akivel Közép-és Kelet-Európa országainak közös történelméről és különbözőségeikről beszélgetünk. A beszélgetés címe:

                                    „Magyarország: a töröktől az oroszokig. 1697-1849.”

http://www.markmyprofessor.com/tanar/adatlap/8078.html

Terveink

2017. május 31-én, csütörtökön, ismét részt veszünk a Sukorói Sárkányhajózáson, amelyet mozgássérülteknek szerveznek Olvasókörünk támogatásával. Érkezés a Sukorói evezés pálya Északi kapujához 9 órára. Budaörsi paprikáskrumpli és sült kolbász a főétel 200 fő felnőtt számára. A gyermekek kóstolójára (előételre) javaslatokat várunk.  Az időtartam és a program egyeztetés alatt van.

2017. június 7-ére, szerdára, elfogadta meghívásunkat Magyar Fruzsina, színházi dramaturg, akivel a színházi szakmákról beszélgetünk.

2017. júliusára elfogadta meghívásunkat Rejtő Gábor költő, Tóth Mónika énekes és Pogány György zenész, akik saját dalaikat énekelik az Olvasókörben. Az időpont egyeztetés alatt.

2017. augusztusára elfogadta meghívásunkat Horvát János tv-s személyiség, aki Kuba - Castro után címmel tart előadást. Az időpont egyeztetés alatt.

2017. őszére elfogadta meghívásunkat Iványi Gábor, a Jonh Wesley Főiskola lelkész-elnöke, aki az XVI-XIX.sz. egyházi szervezeteinek történelmi átalakulásáról tart előadást. Az időpont egyeztetés alatt.

2017. őszére elfogadta meghívásunkat Dési János, aki „Sajtóstul a házba” c. új könyvét mutatja be. Az időpont egyeztetés alatt.

2017. telére elfogadta meghívásunkat Galkó Balázs, aki József Attila verseket mond nekünk. Az időpont egyeztetés alatt.

2017. telére elfogadta meghívásunkat Ráday Mihály, aki az utcák-terek névváltoztatási dömpingjeit mutatja be a magyar történelem hullámzásában.

2018. telére elfogadta meghívásunkat Moldova György író, aki Nyugdíjasok c. szociográfia kötetét mutatja be. Az időpont egyeztetés alatt.

Elfogadta meghívásunkat Gábor György vallásszociológus, az időpont egyeztetés alatt.

Tárgyalásban vagyunk Kóra Zsuzsával, Olvasókörünk tagjával egy iskolai pedagógiai módszertan  bemutatásáról.

Megvalósult programjaink

2014 szeptemberében alakult meg az Olvasókörünk. Beszélgettünk már Jókairól, Szabó Magdáról, Karinthyról, Örkényről, Ulickajáról, vendégünk volt Erdős Virág költő, Dr. Bodó Miklós és Ágh Attila professzorok. Spiró György és Kukorelly Endre írók, Horvát János tv-s személyiség. Kerékgyártó István író, Ágoston László (Moltopera) áriákat énekelt a könyvtárban. http://tothzoltan.blog.hu/2015/03/05/budaorsi_olvasokorben_a_moltopera.

2015. év nyarán a sukorói kajak-kenu pályán önkénteskedtünk mozgássérültek számára, majd egy sárkányhajóval hasítottunk a vízen. Augusztusban Krúdy Gyulára emlékeztünk az óbudai Vendéglátó Múzeumban. A „Civilek éjszakáján” gyógyító ételeket főztünk a Motiváció Alapítvány vendégeinek.

2016 januárjában vendégünk volt Faragó András és Dési János, akik az első köztársasági elnökről – Göncz Árpádról - készült könyvet mutatták be. Februárban Heller Ágnes beszélgetett velünk a jó és a rossz ember fogalmáról, az olvasónapló írásának a szépségéről. Márciusban Simon Attila Mozart dalokat énekelt. Áprilisban Sas József mesélte el az életének mókás és szomorú eseményeit, majd a Holocaust Emlékközpontban Várady Júlia könyvével ismerkedtünk meg. Indonéziában készült fotókat nézhettünk meg (Jáva és Bali) Kocsis András Sándor – olvasókörünk tagja – előadásában. Májusban újra sárkányhajóztunk Sukorón, Nagy János – olvasókörünk tagja - szervezésében. Budapesten, az V. ker. Deák Ferenc téri Evangélikus Templomban J. S. Bach műveiből hallgattunk meg egy hangversenyt, Tóth Mónika barokk hegedűművész, olvasókörünk tagjának meghívására. Júniusban Benda László, külpolitikai szakíró és tv-s személyiség válaszolt kérdéseinkre Dél-Kelet Ázsia kapcsán. A Budaörsi Könyvtár nyári szünetében meglátogattuk a Petőfi Irodalmi Múzeumot, ahol az állandó kiállítás mellett megnézhettük – idegenvezetővel – a múzeum zárt részeit, és az időszaki kiállítást az írók gasztronómiai élvezeteiről.

2016. július 31-én vasárnap 8-12 óra között a Heti Betevő Egyesület budaörsi önkénteseiként 136 adag ételt főztünk az egyesület istápoltjainak. A legutóbbi főzés fényképei itt láthatóak:

http://tothzoltan.blog.hu/2016/07/07/heti_betevo_egyesuletnek_foztunk_budaorsi_onkentesek_2016_julius

2016. szeptemberében meglátogattuk Gergely Beatrix és 4 kollégája fotókiállítását, és meghallgattuk a Budaörsi Könyvtárban Bornai Tibor történeteit. Októberben Matuscsák Tamás a Tesla c. könyv és a Rejtő Jenő életrajzának írója a volt a vendégünk, és a Vigadóban barokk zenét hallgattunk a Miszla Barokk kamarazenekar előadásában. Novemberben Szabó T. Anna költő volt a vendégünk, és olvasott nekünk verseket, írásaiból részleteket. Decemberben Hábetler András operaénekes rengette meg a könyvtár falait áriákkal, majd 2017 januárjában énekes társaival együtt az Óbudai Társaskörét, amelyen szintén ott voltunk.

2017. januárjában Olvasókörünk vendége volt Baranyi Ferenc költő és Dinnyés József zenész. Telt ház előtt vastaps köszöntötte, majd az előadás végén búcsúztatta a művészeket.

2017. februárjában Turczi István költő, műfordító olvasott fel verseiből a könyvtárban, a közös fényképet megnézhetik a blogunkon. Simon Attilát hallgattuk meg a Fészek Klubban mozART előadásában. A MU Színházban megnéztük az „Emlékeink 1956-ról” c. előadást, amelyben olvasókörünk tagjai is szerepeltek.

2017. márciusában Péterfy Gergely író volt a vendégünk az Olvasókörben.

2017. áprilisában Bitó László orvos és író életével és könyveivel ismerkedhettünk meg. A Kamaraerdei Ifjúsági Parkban a Budaörsi „Esély” Szociális Központtal közösen 50 rászorult gyermek és szüleik számára főztünk a „Családi Nap”-on ünnepi ételt és Szabó T. Anna költő, valamint Simon Attila színész verselt és dalolt számukra.

Az olvasókör tevékenységét megismerheti a honlapunkon:

http://olvasokor-budaors.blogspot.hu/ és onnét átléphet az fb oldalunkra is.

Csabay Károly, könyvtár igazgatója                 Tóth Zoltán, olvasókör vezetője