2019.03.28.
09:24

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Ady Endre: Micsoda ésszel kormányozzák ezt a szerencsétlen országot?

Köszönet Nagyváradi Szűcs Mihálynak, hogy eljuttatta hozzám az Ady idézetet. Az Ady Endre idézet az "Arcanum" adatbázisából származik. Köszönet az Arcanumnak, hogy digitálisan hozzáférhetővé tesz műveket. A Budapesti Naplóban 1907. szeptember 3-án megjelent Ady írás teljes terjedelemben:

202. JEGYZETEK A NAPRÓL

I.
Papok
Pál apostol óta állandó igazság volt az, hogy aki püspökséget kíván, jó dolgot kíván. Magyarországon jó dolgot kíván már az is, aki plébániát kíván. Ilyen Eldorádója a reverendásoknak sohse volt, mióta világ áll. Bezzeg Franciaországban rossz dolgot kíván, még aki párizsi érsekséget kíván is.
Nem kell az embernek frankomániákusnak lennie, hogy bolonduljon Franciaországért. Most például olvashatjuk, hogy a zsíros falatoktól elütött papok miként kénytelenek tisztességes mesterségeket választani. Nem mindegyik mond azért végleges búcsút a papi pályának. Bár csak mi magunk tudunk két olyan esetet, amikor francia plébánosok egyenesen az orfeum színpadra léptek. Hanem igenis lesznek mellékesen ügynökök esztergályosok, szatócsok, asztalosok s más egyebek a főtisztelendő abbé urakból. Ismerünk – mink magunk ismét – egy francia papot, aki abból él, hogy bicikliversenyeken vesz részt. Amikor e miatt a püspöke megintette, azt üzente vissza, hogy úgy keresi kenyerét, ahogy tudja. Szóval: Franciaországban dolgozniok kell a papoknak. Szóval: Franciaországban már egész vidékeken kötéllel se lehet plébánost fogni. Micsoda szép dolog így belenézni a jövőbe. Mert amit Franciaország szokott csinálni, az az egész világ számára a közelebbi vagy távolabbi – jövő.
II.
Tanítónők
Budapest fővárosnak szüksége van negyven tanítónőre s e negyven állásért pályáztak valami ötezren. Régi dal, unott dal, de csak daloljuk, amíg mindenki meg nem tanulja. Azt a negyven állást az a negyven okos nő fogja megcsípni, akik figyelemreméltó rokonsággal vagy barátsággal vonultak föl. Állás tehát majdnem ötezer nőnek nem fog jutni, üdvös tanulság igen. Micsoda ésszel kormányozzák ezt a szerencsétlen országot? Miért bolondítanak itt bennünket s miért nem mondják meg nyíltan, hogy szántszándékkal nyomorítják el itt mindenkinek az életét, aki nem mágnás, püspök, ispán, inas, kerítő vagy kokott? Mit csináljon a tanítónő, akinek csak diplomája van, de reménye sincs már? Mit csináljon az állástalan tanár, jogász, műhelyetlen iparos s annyi más szomorú elbolondítottja ennek az országnak? Nagy fölfordulás lesz ebből, ha ebben az országban minden meg nem változik.
III.
Katonák
Amerre jártok, mezőn, országúton: fényes, színes, mozgó foltok. A katonák gyakorlatoznak, tanulják a háborút. Amerre jártok, futtok, hogy a holnapi, esetleg tegnapi, de sohase mai, kenyereteket megkeressétek, tiszturakat is fogtok találni. Meghatóan becsületes embereket, akik lóháton vagy gyalog azért mérgesek, mert a lógó nyelvű legények esetleg rosszul csinálták meg a fölmasírozást. Nekünk nincs lakásunk, millió gondot ad a szén, a tej, a kenyér. Ők itt ötezren, ott ötezren s együttvéve nagyon sok ezren, meleg nyárban, mikor az ember tél idejére gyűjt, ha tud, ők fárasztó tréfákat csinálnak. Amiből ugy-e az következik, hogy nemzeti hadsereget akarunk, vagy nem akarunk.
Budapesti Napló 1907. szeptember 3.
A. E.

Szólj hozzá!

Címkék: demokrácia jóállam ... és ez nem vicc! 2019 Magyarország

2019.03.27.
09:55

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Gratulálunk Korózs Lajosnak a parlamenti versért!

 

Hanyas vagy?

                                                                   Hanyas vagy? ’28-as?

 

Mi félszavakból megértjük egymást.

 

Ugyanazt a nótát fújjuk, nem igaz?

 

Te azt mondod: STADION!

 

Én azt mondom: OKTATÁS!

 

Te azt mondod: PRÉMIUM A FOCISTÁKNAK!

 

Én azt mondom: Fizetés a tanároknak!

 

Te azt mondod: VIZES VB!

 

Én azt mondom: Vizes blokk az iskolába!

 

Te azt mondod: FOCI AKADÉMIA!

 

Én azt mondom: Tudományos Akadémia!

 

Te azt mondod: Költségvetési racionalitás!

 

Én azt mondom: Kutatási szabadság!

 

Te azt mondod: Szegregált oktatás!

 

Én azt mondom: Integrált oktatás!

 

Te azt mondod: Kirekesztés!

 

Én azt mondom: Befogadás!

 

UGYE, MI FÉL SZAVAKBÓL MEGÉRTJÜK EGYMÁST!

 

Te azt mondod: Fizetős egészségügy!

 

Én azt mondom: Nemzeti kockázatközösség!

 

Te azt mondod: Kórházi adósságállomány!

 

Én azt mondom: Alulfinanszírozás!

 

Te azt mondod: Amputáció!

 

Én azt mondom: Érsebészet!

 

Te azt mondod: Vágni, vágni, vágni!

 

Én azt mondom: Mofetta!

 

Te azt mondod: Sikertörténet a sürgősségi ellátás!

 

Én azt mondom: Tragédia a 30 perces kiérkezés!

 

Te azt mondod: Beteghordók és műtőssegédek!

 

Én azt mondom: Felmondási idő!

 

Te azt mondod: C.T.

 

Én azt mondom: Fideszes KORRUPCIÓ!

 

Te azt mondod: Lélegeztető gép!

 

Én azt mondom: Fideszes KORRUPCIÓ!

 

Te azt mondod: Röntgengépek!

 

Én azt mondom: Fideszes KORRUPCIÓ!

 

UGYE, MI FÉLSZAVAKBÓL MEGÉRTJÜK EGYMÁST!

 

Te azt mondod: Félj és reszkess!

 

Én azt mondom: Légy nyitott és elfogadó!

 

Te azt mondod: Térkő és szökőkút!

 

Én azt mondom: Fa, cserje és virág!

 

Te azt mondod: Mészáros Lőrincé a Balaton!

 

Én azt mondom: A gyerekeké a Balaton!

 

UGYE, MI FÉLSZAVAKBÓL MEGÉRTJÜK EGYMÁST!

 

Te azt mondod: Nemzeti tőkésosztály!

 

Én azt mondom: Oligarchák!

 

Te azt mondod: 3 éves munkaidőkeret!

 

Én azt mondom: Gazemberség!

 

Te azt mondod: 400 túlóra!

 

Én azt mondom: Rabszolgatörvény!

 

Te azt mondod: A munkaerő rugalmas kihasználása!

 

Én azt mondom: Kizsákmányolás!

 

Te azt mondod: Dolgozz többet, hogy többet kereshess!

 

Én azt mondom: 8 órában akarnak annyit keresni,

 

hogy tisztességesen meg tudjanak belőle élni!

 

Te azt mondod: Stratégiai megállapodás!

 

Én azt mondom: kilóra adtátok el a magyar munkást!

 

Te azt mondod: Tíz éve változatlan 28 500 forintos minimál nyugdíj!

 

Én azt mondom: 300 eurós Uniós minimál nyugdíj!

 

Te azt mondod: A rokkantak csalók!

 

Én azt mondom: Kártalanítani kell a megalázottakat!

 

UGYE, MI FÉLSZAVKBÓL MEGÉRTJÜK EGYMÁST?

 

Te azt mondod: Családi adókedvezmény!

 

Én azt mondom: Azt csak a gazdagok tudják igénybe venni teljes körűen!

 

Te azt mondod: Családi adókedvezmény!

 

Én azt mondom: Családi pótlék emelés!

 

Te azt mondod: Családi adókedvezmény!

 

Én azt mondom: Anyasági támogatás emelés!

 

Te azt mondod: Családi adókedvezmény!

 

Én azt mondom: A GYES felemelése!

 

Te azt mondod: Befektetési célú lakásvásárlás állami támogatással!

 

Én azt mondom: Szociális bérlakást!

 

Te azt mondod: Gépkocsi vásárlás a luxusfeleségeknek!

 

Én azt mondom: Gépjárművásárlás és átalakítás támogatása a mozgássérülteknek!

 

Te azt mondod: CSOK a gazdagoknak is!

 

Én azt mondom: Albérleti támogatás a fiataloknak!

 

UGYE, MI FÉLSZVAKBÓL MEGÉRTJÜK EGYMÁST!

 

Tisztelt ház!

 

 

 

Mindenki látja, hogy értékrendbeli különbségek vannak közöttünk! Önök csak a kiváltságosoknak akarnak jobb létet! Mi a szűkölködőknek is jólétet szeretnénk! Önöknek csak a gazdagok gyerekei számítanak!

 

 

 

Nekünk minden gyermek számít! Önök távolodnak Európától! Mi Európában fogunk maradni!

 

(Szilágyi György írását Kálmán György olvassa fel:

https://www.youtube.com/watch?v=B5nR382gSSc )

 

 

 

 

 

Szólj hozzá!

Címkék: videó demokrácia MSZP 2019 Magyarország

2019.03.24.
18:31

Írta: Dr. Tóth Zoltán

2019 03 13 Huncik Péter

A Budaörsi Olvasókör vendége volt Huncik Péter pszichiáter, író, politikus (Szlovákia).Integráció vagy enklávé a határon túli magyarok sorsa? A felvételt a Civil Rádió, a fényképeket Szalai György készítette.

Szólj hozzá!

Címkék: videó Budaörs Civil Rádió 2019 Magyarország

2019.03.22.
15:13

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Radnóti Miklós antirasszista díjat kapott Tóth Zoltán

A Magyar Ellenállók és Antifasiszták Szövetsége (MEASZ) 2019-ben immár 19. alkalommal adta át a Radnóti Miklós antifasiszta díjat humanista tevékenységért. Hanti Vilmos a szövetség elnöke beszédében kiemelte, hogy ezt a díjat eddig 300 ember kapta humanista tevékenységéért, és most 16-tal bővül az elismertek száma. A díjak átadására Nyírbátorban került sor, a kulturális központban. A laudációkat felolvasta Hegedűs D. Géza. A díjazottak és a vendégek részére készült ünnepi műsorban fellépett Gerendás Péter, előadóművész és Hegedűs D. Géza, színművész. A díjazottakat házigazdaként Nyírbátor polgármestere, Máté Antal köszöntötte, és röviden bemutatta a város fejlődését. A díjazottak nevében Tóth Zoltán és Póczik Szilveszter mondott rövid köszönetet.

 A díjazottak névsora 

 Fáki László, Szigethalom polgármestere

 Kanyuk József, Szlovákiában élő festőművész

 Kertész Zsuzsa, v. rádió- és tv bemondó

 Dr Kiss Gábor, c. főiskolai tanár

 Kulcsár László, az Infóvilág főszerkesztője

 Lendvai Ildikó, v. országgyűlési képviselő

 Prof. Paul Lendvai, újságíró

 Magyar János, a MEASZ Baranya megyei elnöke

 Mészáros György, a MEASZ III. ker elnöke

 Némethné Jankovics Györgyi, a NYOSZ elnöke

 Pál Zoltán, a Kelet Népe Egyesület és a Bajcsy emlékbizottság SZSZB elnöke

 Dr Póczik Szilveszter, történész kutató

 Pusztai Miklós, a MEASZ BAZ megyei elnöke

 Rónai Egon, újságíró

 Rózsa Péter, újságíró

 Dr Tóth Zoltán, választási és közigazgatási szakértő

  

Szólj hozzá!

2019.03.15.
17:28

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Március 15-én főzünk: Jókai bableves

 

Jókai bableves annyi féle van, ahány háziasszony megfőzi + a Gundel féle recept. Ha az interneten ellenőrizni akarjuk ezt az állítást, akkor csak annyit tegyünk, hogy írjuk be a keresőbe: ’Jókai bableves’ és 0,26 másodperc után 49 000 találat eredményét nézegethetik. 

Jókai Mór maga is írt bableves receptet a Kőszívű ember fiai c. regényében. A középső fiú – Richard – huszártisztként szolgál a királyi hadseregben és midőn hazafiúi lelkesedésből visszatér a magyar honért küzdeni a császári seregek ellene, nos, addig erősen megéhezik. Pál úr, aki az őrmesterség mellett a tisztiszolga szerepét is betölti magának főzött ebédre bablevest, méghozzá ’angyalbakanccsal’, amely malackörmit (mai szóval) malackörmöt jelent. A huszártiszt Pál úr ebédjét igazságosan kettéosztja, és tovább halad jólakottan a haza védelmére.

Máris lerakhatjuk a Jókai bableves első talpkövét: sertés körömből főzünk alaplevet. (A csontról leváló körmök további sorsa a háziasszony/háziférfi szándékaitól függ: hasznosíthatjuk apróra darabolva a bablevesben, vagy külön kezeljük egy tányéron ilyen kosztra vágyóknak, vagy a házikedvenc (csak 10 kg fölötti kutya, esetleg kisoroszlán) kegyeit keressük-e az angyalbakancsokkal.

 A Jókai bableves készítése nem függ évszakoktól, bármely szezonban készíthetjük: nyáron és ősszel fejtett (friss) babból, télen és tavasszal szárazbabból. A friss babból nagyobb mennyiséget vásároljunk, mint szárazbabból, mert a szárazbabot be kell áztatni, hogy vizet szívjon fel, így lesznek egyenlő súlyúak/mennyiségűek. A bab fajtája már vitára adhat okot a szakácsok között: a menyecske bab lassan fő meg, a fehérbab az olaszok kedvence, a lóbabot Bud Spencer kedveli, a lila színű májbab hajlamos önmagában sűríteni a levest. A döntés joga azé, aki a pénztárcát markolja.

 Az angyalbakancsok mellet még két húsféle is számításba jön: sertéscsülök (amely a malacköröm meghosszabbítása) és a füstölt kolbász. Ünnepi alkalmakkor vegyük mind a kettőt számításba: a malacköröm főzésének a félidejében süllyesztjük bele az alaplébe a csülköt, a kolbászt külön edényben kisütjük. A kolbászzsírban dinszteltjük a hagymát és készítjük el belőle a paprikás (barna) rántást, amelyet forró levessel felengedünk és belekeverjük a kisütött füstölt kolbász karikákat.

 A malacköröm+csülök alapléből kiemeljük a húsokat: a malacköröm további sorsáról már döntöttünk, azonban még előttünk a csülök hasznosításának a kétsége. A színhússal egyszerű a helyzet: felkockázzunk és a megpuhult bab mellé helyezzük. A csülök maradék része nehézkes munkát igényel: éles késsel szétválasztjuk a bőrt és a zsíros, mócsingos részeket. A bőrt apró kockákra vágjuk és visszakerülhet a puha bab és a kockázott színhús mellé. A zsíros mócsingos részeket egy külön edénybe tesszük, öntünk hozzá egy pohár vizet és lassan kisütjük. (Így készül a töpörtyű is!) Javasolom, hogy ezt a munkafázist érzékeny lelkű háziasszonyok úgy kerüljék el, hogy a útba ejtik a szemetesvödröt.

 A még húsmentes alaplébe beleöntjük a babot és kellő ideig lassú tűzön pároljuk. (A kellő idő a babfajtától függ 1-3 óra is lehet!) Ha a babbal felforrt az alaplé, akkor tesszük bele a zöldséget, majd jöhetnek bele a hasznosításra ítélt húskockák is. Jöhetnek a fűszerek: só, őrült paprika, fokhagyma, bors.

 A Jókai bableves hagyományosan paprikás rántással készül. Az újabb főzési metódusok a rántást elkerülik és helyette zabpelyhes, keményítős sűrítést vagy habarást ajánlanak, sőt a vegák még ezt a sűrítési eljárásokat is megtagadják. A vegetáriánusoknak azt ajánlom, hogy egyáltalán ne használjanak húst/zsírt, a megfőtt bab egy részét pürésítsék és azzal sűrítsék a bablevesüket, tovább ne nevezzék Jókainak, hanem indiainak az ételüket.

 Fontos elem a bablevesben a csipetke. Legegyszerűbb, ha a boltban vesszük, és hosszú ideig főzzük a levesünkből kivett lében. Közvetlenül a tálalás előtt a kivett lével együtt visszatöltjük a lábosba. (ha van időnk, akkor 15 dkg lisztet összekeverünk egy tojással és addig gyurmázzuk egy tálkában, amig egynemű lesz. Ha már levált a tenyerünkről és a tálka oldaláról a tészta, akkor már csak kellő türelem kell (és még 4-6 dolgos kéz) akik a csipetkét bele csipegetik a kivett forró lébe.

 A Jókai bableves megkoronázása a tejföl. Nem javaslom, hogy tálalás előtt beletegyük a kész ételbe: a laktózérzékenység már-már divat, és adjunk lehetőséget rosszízű megjegyzésekre az asztalnál. A másik ok a maradék tárolásának a problémája, célszerűbb, ha tejföl nélkül tesszük a hűtőszekrénybe a megmaradt bablevest.

 A Jókai bableves elkészítése időigényes, sok munkafázisból áll, de az eredmény kárpótolja a szakácsot a sok munkáért. Mások csak leülnek és megeszik. Az ő büntetésük az, hogy még egyszer szednek a tányérjukba a Jókai bablevesből! …és nem kapnak hozzá kenyeret.

 

Szólj hozzá!

Címkék: Budaörs szakácskönyvből kimaradt 2019 Magyarország

2019.03.15.
12:41

Írta: Dr. Tóth Zoltán

2019 március 15 Wittinghof Tamás beszéde Budaörsön

A felvételt a Civil Rádió készítette. A beszéd utolsó percében hanghiba van, amiért elnézést kérek.

Szólj hozzá!

Címkék: videó Budaörs Civil Rádió 2019 Magyarország

2019.03.10.
21:10

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Civil Rádió: Budaörs - Eller Erzsébet és Vándor András

A Civil Rádió interjút készített Eller Erzsébettel és Vándor Andrással a budaörsi régi házak megóvásáról. Aki szereti Budaörsöt - javasolom- hallgassa meg az 57 perces műsort, benne budaörsi művészek zenéjével.

Szólj hozzá!

Címkék: videó Budaörs Civil Rádió Tóth Zoltán Budaörsi Olvasókör Budaörsi Napló Budaörsi Városvédő Egyesület

2019.03.06.
21:45

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Farsangi fánkok 2019 február

Budaörsi önkéntesek: farsangi fánkot sütöttünk (358 db) és magyaros krumplilevest főztünk (140 adag). Márciusban is főzünk, és Heti Betevő Egyesület VIII. ker. csapata osztja ki az ételt a Gólya közösségi házban.

Márciusban is főzünk!

Szólj hozzá!

Címkék: Budaörs Heti betevő 2019 Magyarország

2019.02.22.
20:32

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Civil Rádió Budapest Olvasókör Radó Péter

A Civil Rádió vendége volt Radó Péter oktatáskutató. Tóth Zoltán arról kérdezte, hogy mekkora Budapest oktatási rendszerének a súly a világban, Európában, a V4 országaiban működő oktatási szisztémákhoz és intézményekhez képest? Budapest milyen oktatási szolgáltatást nyújt a régióban (Pest megye)? Megéri-e a vidékinek Budapesten taníttatni a gyerekét vagy küldje inkább külföldre? 

Szólj hozzá!

Címkék: videó demokrácia informatika rendszerváltás Budapest Budaörs jóállam Civil Rádió olvasókör 2019 önkormányzati választás 2019 Magyarország

2019.02.18.
18:59

Írta: Dr. Tóth Zoltán

20190127 évnyitó főzés

A Heti Betevő Egyesület budaörsi önkéntesei főztek 140 adag ételt a rászorultaknak, Az ételt a Heti Betevő Egyesület másik önkéntes csapata osztották ki a VIII. ker. Gólya közösségi házban. A Rádió Bézs Budaörsön készített egy hangfelvételt a budaörsi önkéntesek főzéséről. Köszönjük annak, aki megosztja ezt a videót, mert társadalmilag helyesnek tartja az önkéntes tevékenységet.

Szólj hozzá!

Címkék: videó Budaörs Rádió Bézs Heti betevő 2019 Magyarország Budaörsi Olvasókör

süti beállítások módosítása
Mobil