A szavazatok erejével ...

2025-07-11 13 órakor a Rádió Bézs az interneten hely ad a júliusi főzések receptjeinek. Honnét származik a július hónap neve? A válasz után az ayran-nal kezdünk, amely egy indiai eredetű aludttejként indult, majd joghurtos-szódavizes-sós itallá nemesedett. Alkohol mentes italokat ajánlunk. A 0%-os sör már közismert, de a gin mentes gin-tonikkal csak most ismerkedtünk meg, Könnyű kakaslevessel folytatjuk, amely kétszerfőtt zöldséget igényel, de tésztát is adhatunk mellé. A hekk miért nem balatoni hal, amikor minden balatoni halsütödésben azt lehet kapni?! Hogyan védekezzünk a leégés (pénzügyi?) ellen? Mikor locsoljunk locsolási tilalom idején? A töltött tökkel búcsúzunk.

Nem volt ennyi tüntető még soha az elmúlt 15 évben.

2025-07-04 13 órakor a Rádió Bézsben az interneten könnyű nyári ételeket főzünk. A recepteket Ínyesmester (újságíró) gyűjtötte össze a XX. század első harmadának legjobb magyar szakácsaitól. Unokája, Magyar Fruzsina, nem engedi a múltba veszni Ínyesmester esszéit, és az általa gyűjtött recepteket. Egy 1970-ben megjelent szakácskönyvet idézünk a műsorban, és ennek alapján saját recepteket is felvonultatunk. A hideg levesek, a hideg sültek és a sütés nélkül desszertek fontos – könnyű – elemei a nyári étrendnek. A töltött paprika 4 variációja kerül bemutatásra, A görögdinnye nem csak jégbehűtve és szeletelve élvezhető, hanem számos variációja is enyhülést nyújt a forró nyárban. Az uborka fontos alkotóelem lehet a nyári menüben?

2025-06-27 13 órakor a Rádió Bézsben az interneten a gyerekek főznek. A nyári szabadság sok terhet ró a szülőkre és nagyszülőkre, amikor a gyermek/ek otthon vannak, nem táborban és rossza az időjárás. A főzést könnyű megszerettetni a gyerekekkel, ha nem munkát akarunk velük végeztetni, hanem játszásból főzünk együtt. A legalkalmasabb módszer a gyurmázást továbbfejleszteni leveles tésztává vagy piskótát kikeverni: 6 tojás, 6 kanál liszt és még 6 micsoda? Elfelejtettem. A leveseket is könnyű a gyerekeknek megtanulni, csak meg kell találni azt a játékos módszert, ahogy „Főzzünk, főzzünk valamit, azt is megmondom, hogy mit…”, már az óvodában megtanulták. Ha nem sikerül a tojást szétválasztani sárgájára és fehérjére, az sem probléma, mert készítünk belőle rántottát!

Euró vagy nemzeti valuta? Inotai András közgazdász

2025-06-30 hétfőn 20-21 óra között Inotai András közgazdász a Civil Rádió Olvasókörében. Bulgária a közvélemény számára váratlanul belép az Eurozónába. Ezzel szemben Románia 2029-ig biztosan nem lesz a tagja, és a jelenlegi magyar kormány egyáltalán nem tervezi az euró bevezetését. Holott az exportra dolgozó magyar vállaltok euroban számolnak, sőt egyes magyar állami vállaltok vezetői euroban kapják a fizetésüket. Melyek az euro bevezetésének a feltételei és hány ország teljesítette ezeket? Svédország már teljesítette a belépés minden feltételét, de még sem vezeti be az eurot. Macedónia és Koszovó saját egyoldalú döntésükkel már eurot használ, de nem tagjai az euroövezetnek. Inotai András válaszol Tóth Zoltán szerkesztő-műsorvezető kérdéseire.

"A legkeményebb diktatúrában is van választás."