Karácsonyi kényeztető reggeli
A reggelizésnek sokféle módja alakult ki a családunkban. Előfordul, hogy a reggeli helyett csak mondat hangzik el a reggeli rohanásban: Kávé van? Vagy csupán egy félmondat: Kávé? Vagy egy zord pillantás, ami azt jelenti: Ma sem volt kávé!
A reggelinek már egy bőségesebb változata: vajaskenyér tejjel és kávéval. Az idő szűkében a tej és a kávé egyszerre is megiható.
Bőségtálnak is nevezhetjük azt a reggelit, amely tükörtojást, narancslevet, pirítóst, vajat, dzsemet és kávét/teát tartalmaz. Jelenetős hártánya ennek a változatnak, hogy időigényes az elkészítése, sőt, még VALAKINEK el is kell készítenie a reggelit. A vasárnapi reggeli lustálkodásban gyorsan lehet a reggeliből tízórai, sőt ebéd, de akkor bacont is kell sütni a tojás mellé.
Kiemelt státusza lehet a karácsonyi kényeztető reggelinek (KKR) a családban. Amennyiben karácsony előtt már elterveztünk egy KKR-t, akkor a helyzetünk kedvezőbb: előre kigondolhatjuk a menü összetételét, lelkileg felkészülhetünk arra, hogy magunk készítjük el a KKR-t fáradságos munkával, de az elismerés dicsősége is glóriaként szálldos majd a fejünk felett. Sokkal nehezebb a helyzetünk a KKR-ben, ha egy hirtelen felkérésnek kell eleget tenned, midőn még az ágy melegében lustálkodnál a kora délelőtti órákban. Érdekes, hogy az ember akkor is megéhezik, ha karácsony este teleette magát mindenféle földi jóval, éjszaka nem dolgozott, sőt, csak pihent, és mégis megenne egy KKR-t. A rögtönzésre csak az vállakozzon, aki már jelentős tapasztalatokat gyűjtött korábbi KKR-ekben. (Aki e téren még tapasztalatlan, az tegyen úgy mintha még aludna, és meglátja, hogy aludni is fog!)
Akár így önkéntesen, akár kifejezett felszólításra készíted a KKR-t, a projekttervezésnél légy figyelemmel arra, hogy a projekt humánerőforrása Te magad vagy. Ezért a projekt kivitelezésének első lépcsője, hogy főzz magadnak egy jó kávét, és utána hajrá!, indulhat a megvalósítás.
Bevásárlólista: 2 főre
Rákok (fejenként 4-5 db) 400 Ft/fő 800 Ft
Gánátalma 1 db 400
Gyömbér 200
Vaj 100
Rozskenyér 100
Grape fruit 200Ft/fő 400
Kávé/Tea 100Ft/fő 200
összesen 2200 Ft
A KKR megvalósítása: legalább közepes méretű rákok, amelyeket konzervben vagy más módon csomagolva, de előre elkészítve vásárolunk meg. (Amennyiben a 16%-os egykulcsos adó kedvezményezettjei közé tartozunk, telefonon leszólunk az illetékesnek karácsony reggel: „Frissen grillezett óriás rákot fogyasztanánk!”) A gránátalmát november elején még olcsóbban megvásárolhatjuk és hűvös helyen tárolva tökéletesen eláll, és így megspóroljuk a méregdrága karácsony előtti vásárlást. A gránátalma szemezgetése nagyon jó kiegészítő tevékenység előző esti tvnézés közben. A friss gyömbért uborkaszeletelőn nagyon vékonyra vágjuk, és nem csinálunk vele semmi mást! Nem kell cukrozni, sózni, főzni, csak a rákokhoz nyersen felfalni. Vajas kenyeret készíteni bárki tud, de a KKR-nek az is része, hogy a vékonyra felszeletelt rozskenyér előre megvajazva várja a reggelizőket. A grape fruit helyett bármilyen frissen facsarható gyümölccsel indíthatod a KKR-t: narancs, alma, sárgarépa keverékkel, amit a pénztárcád megenged.
A KKR elkészültéről nagyon decensen (visszafogott, jól moderált, halk és csendes módon) szükséges az érintettet tájékoztatni.
A KKR végrehajtható asztalnál, ágyban, földön, kinek ahogyan tetszik. Lényeg az, hogy UTÁNA még aludjál egyet!
