2018.09.04.
16:43

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Pozsonyi Piknik 2018

2018. szeptember 1-jén volt a Pozsonyi piknik, amelyen a Civil szakács c. könyvemet dedikáltam az érdeklődőknek. A fényképen Tóth Józseffel, a XIII. ker. polgármesterével állunk a sokadalom közepén. Megtiszteltetés volt az is, Trunkó Barnabás a Hócipő szerzője, a kabaré jelenetek és versek írója is…

komment

Címkék: szakácskönyv Budapest szakácskönyv születik?! 2018 Magyarország

2018.06.04.
18:53

Írta: Dr. Tóth Zoltán

2018. június 8. péntek 16,30 Vörösmarty téren!

MEGHÍVÓ  Tóth Zoltán: Civil a konyhában  Különleges szakácskönyv Tóth Zoltáné. Történetek, sztorik, visszaemlékezések keretezik a recepteket. A történelem folyamatában ismerhetjük meg az elmúlt 100 év családi ételeit, és jutunk el a mai étkezési kultúra vezérelvének a megértéséhez: finomat, de…

komment

Címkék: szakácskönyv szakácskönyv születik?! 2018 Magyarország

2018.05.23.
19:04

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Hús zöldséggel - ami a szakácskönyvből kimaradt

A hús egyszerre harapható és omlós. A zöldség egyidejűleg fűszeres és puha. Megjelent a szakácskönyvem: Civil a konyhában. Könyvbemutató 2018. június 8. péntek 16,30 Budapesten, a Vörösmarty téren, a színpadon, majd június 14-én, Veszprémben a Kossuth Könyvesbolt előtt 16,30-kor. Várom az…

komment

Címkék: videó szakácskönyv Budapest szakácskönyv születik?! 2018 Magyarország

2018.03.18.
20:18

Írta: Dr. Tóth Zoltán

2018 március 18 Heti betevő Egyesület budaörsi önkéntesei

A Heti Betevő Egyesület budaörsi önkéntesei 140 adag csirkepörköltet készítettek zöldségágyon, amelyet a VIII. ker. Gólyában osztott ki egy másik csapat. 100 mesekönyvet is küldtünk a gyerekeknek! Legközelebb április 22-én főzünk! Mindannyian aláírtuk a Civilszakács c. szakácskönyvem címoldalát,…

komment

Címkék: Budaörs Heti betevő szakácskönyv születik?! 2018 Magyarország

2018.02.28.
12:04

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Heti Betevő Egyesület budaörsi önkéntesek: zöldséges csirkeragu

Főztünk, főzünk, főzni fogunk!

komment

Címkék: Budaörs olvasókör Heti betevő szakácskönyv születik?! 2018 Magyarország

2017.08.13.
23:02

Írta: Dr. Tóth Zoltán

2017 augusztus 13 Heti Betevő budaörsi önkéntesek

140 gombóc paprikába töltve, 140 gombóc pucéran paradicsommártásban megfőzve. Legközelebb 2017 október 15-én főzünk!

komment

Címkék: szakácskönyv Budaörs Heti betevő 2017 Magyarország szakácskönyv születik?!

2017.08.12.
18:02

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Zöldpaprika és ....(1)

A zöldpaprika és a honvédek Kezdetben nem becsültem sokra a zöldpaprikát. Édesanyám főztjében megettem a lecsó alkatrészeként, vagy a nyaraláson a nagymamámnál a zsíroskenyérhez. Egyszer azt is megkérdeztem édesanyámtól, hogy miért zöldpaprika a neve, amikor sárga a színe?! Magyarázatul csak annyit…

komment

Címkék: szakácskönyv szakácskönyv születik?!

2017.07.23.
20:46

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Heti Betevő Egyesület budaörsi önkéntesei 2017 július 23

140 adag kolbászos lecsót főztek a budaörsi önkéntesek a Heti Betevő Egyesület istápoltjainak 2017. július 23-án.

komment

Címkék: szakácskönyv Heti betevő 2017 Magyarország szakácskönyv születik?!

2017.07.16.
19:40

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Nyári avokádó

Nyári avokádó krém Zöld vagy fekete avokádót is vehetünk a boltban, amely kőkemény. Az ember először elrémül a kőgolyótól, azonban, ha a konyhaablak mögött 3-6 napra elhelyezzük, akkor kellemes tapintásúvá válik. Ha már olyan lágy, hogy benyomódik, akkor vegyünk egy újat vagy örökre mondjunk le az…

komment

Címkék: szakácskönyv 2017 Magyarország szakácskönyv születik?!

2017.07.08.
16:56

Írta: Dr. Tóth Zoltán

A lecsó egy költemény

A Lecsó egy költemény. Magyar specialitás, amelyet sehol a világon másutt nem főznek. Távoli rokonok vannak (pl. francia ratatouille), de azokat ott kell megkóstolni, ahol főzik. Intenzív ízű étel (csak akkor erős, ha olyanra készítjük!), amelyben az alkotóelemek harmonikusak, még a kolbász íze sem…

komment

Címkék: szakácskönyv 2017 Magyarország szakácskönyv születik?!