2017.09.03.
10:43

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Pozsonyi piknik 2017. szeptember 2.

A Pozsonyi Pikniken 10 órakor már készen állt minden a látogatók fogadására: álltak a sátrak 3 sorban a Margit hídtól a Szent István park végéig, halomban a könyvek a Láng tékában, 100 zsíroskenyér várt a sorára éhesekre várva, a borkóstoló pultján sorakoznak a tiszta poharak, a színpadon a…

komment

Címkék: szakácskönyv Budapest filmszínházirodalom Civil Rádió Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.08.29.
08:50

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Rádió Bézs: Wolf Péter

      2017-09-01 13 óra Wolf Péter, zeneszerző a zene minden műfajában sikeres: a könnyűzenében, a filmzenében és a komolyzenében is. Országos turnéjait Hacki Tamás füttyművésszel kezdte, országos ismertségét a Vuk zenéjével szerezte, és már az európai körutakon is túl van. Második…

komment

Címkék: szakácskönyv Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.08.22.
19:32

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Balzsamecet

Balzsamecet „Meglátni és megszeretni – egy pillanat műve volt!” (Joseph Heller). Nekem ez nem sikerült a balzsamecettel. Egy baráti házaspárral a velencei karneválon voltunk, és egy jól sikerült kirándulás után kaptam ajándékba egy sötét üveget, amelyről azt gondoltam, hogy az valamilyen híres…

komment

Címkék: szakácskönyv Olaszország 2017 Magyarország

2017.08.22.
09:16

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Rádió Bézs: francia tudós nők

  2017-08-25 13 óra Francia tudós nőkre emlékezünk a műsorban, a XVII-XVIII. századból, zene és recept körítéssel Ághné dr. Ring Éva c. egyetemi tanár segítségével.   Marie Meurdrac kémikus (1610-1680), zene François d'Agincour étel: hagymaleves.   Jeanne Dumée csillagász (1660-1706), zene…

komment

Címkék: szakácskönyv Franciaország Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.08.20.
11:01

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Budaörsi omlett

Nyári vacsora Orvosi dörgedelmek, fogyókúrás figyelmeztetések, dietetikusi jótanácsok figyelmeztetnek mindenkit, hogy könnyű vacsorát kell enni. Már a magunk eszétől is tudjuk, hogy ez nem a szalonna, nem a sertéssült és nem a dobostorta. Azonban a kivitelezése a jótanácsoknak már nehezebb.…

komment

Címkék: szakácskönyv Budaörs 2017 Magyarország

2017.08.19.
10:19

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Augusztus 20: vasárnapi nyári ebéd

Már csütörtökön elhúzott vidékre Budapestről, aki tehette. Legalább is a budaörsi autópályszakasz (M1-M7) ezt a képet mutatta. De a vidékiek sem restek, és húztak befelé a fővárosba. Így már csütörtökön a péntek délutáni – szombat délelőtti dugó-dugó hátán volt Dél-Budán. Korábban azt terveztem,…

komment

Címkék: szakácskönyv Budaörs Unokáimnak 2017 Magyarország

2017.08.13.
23:02

Írta: Dr. Tóth Zoltán

2017 augusztus 13 Heti Betevő budaörsi önkéntesek

140 gombóc paprikába töltve, 140 gombóc pucéran paradicsommártásban megfőzve. Legközelebb 2017 október 15-én főzünk!

komment

Címkék: szakácskönyv Budaörs Heti betevő 2017 Magyarország szakácskönyv születik?!

2017.08.12.
18:02

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Zöldpaprika és ....(1)

A zöldpaprika és a honvédek Kezdetben nem becsültem sokra a zöldpaprikát. Édesanyám főztjében megettem a lecsó alkatrészeként, vagy a nyaraláson a nagymamámnál a zsíroskenyérhez. Egyszer azt is megkérdeztem édesanyámtól, hogy miért zöldpaprika a neve, amikor sárga a színe?! Magyarázatul csak annyit…

komment

Címkék: szakácskönyv szakácskönyv születik?!

2017.08.01.
10:23

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Rádió Bézs: Duna Intercontinentál 1969

  2017-08-04 13 óra Magyarország első 5 csillagos szállodája a Duna Intercontinentál volt. 1969-ben kezdte meg működését  a Duna-parton. Ebben a szállodában dolgozott Gergely János is, aki pincér volt az 1969. december 31-ei nyitórendezvényen, és megőrizte az eredeti étel és itallapokat is. A…

komment

Címkék: szakácskönyv Budapest Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.07.25.
16:18

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Rádió Bézs: fűszernövények

  2017-07-28 13 óra Balkonon termesszünk fűszernövényeket! A Mit főzzek? - Válassz! c. műsorban Zsille Péter agrármérnök tanácsokat ad hallgatóinknak, hogy balkonon (teraszon, erkélyen, két ablak között) megtermelhessük a családunk zöldfűszereit. Magról vagy palántáról ültessünk? Ritkán sok vizet…

komment

Címkék: szakácskönyv Rádió Bézs 2017 Magyarország