2017.05.29.
13:49

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Hagyományos ételek - megújulva

Budaörsi sajtos gombóc, tejszínes zöldséglevessel Mitől budaörsi a gombóc? Jogos a kérdése azoknak, akiknek nem volt sváb felmenőjük vagy Budaörsön házuk az Ófaluban. Budaörsön 1720-tól sváb bevándorlók, gazdasági menekültek telepedtek le, mert a török uralom alatt a helyben élő szerb lakosságot…

komment

Címkék: szakácskönyv Budaörs 2017 Magyarország

2017.05.28.
09:35

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Gyermeknapra: májusi reggeli

Májusi reggeli: jóindulatú világ „Serkenj fel kegyes nép,  Mosolyog az hajnal,  Aranyszál tollakkal,  Repdes, mint egy angyal!”  https://www.youtube.com/watch?v=2VZy7X0Ftac Ha jókedvűen ébredtél fel és süt a nap, akkor nézz ki a kiskertbe, hogy alkalmas-e az idő egy vasárnapi reggelire.…

komment

Címkék: szakácskönyv filmszínházirodalom Ünnepek Unokáimnak 2017 Magyarország

2017.05.11.
21:39

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Wellington alezredes

  A „Wellington bélszín” a húsok hadseregében a tábornok. A bélszín ára önmagában is pénztárcába markoló, még jön hozzá primőr bébi spenót és borsos gomba pép, majd még a leveles tészta, kétszeri sütéssel. Wellington tábornok marha bélszínnel szerette a pirult tészta burokból megenni a húst.…

komment

Címkék: szakácskönyv 2017 Magyarország

2017.04.25.
17:35

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Wellingtonné

A húsok hadseregében a tábornok a bélszín. A megszólítása: Wellington tábornok. Nos, találkoztam a konyhában Wellingtonnéval. A tábornok felesége, - látva, hogy mit készítettem -, decens úrinőként csak annyit mondott: „Fújj, a bélszínt már az esküvőnkön sem ettem meg!” Mit tesz ilyen speciális…

komment

Címkék: szakácskönyv Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.04.25.
11:44

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Rádió Bézs: Skócia

2017-04-28 13 óra Rádió Bézs: Nagy-Britannia 300 évvel ezelőtt jött létre, és ezzel a Skócia önálló állami léte megszűnt. A skótok új döntési helyzet előtt állnak: önálló államként tagjai maradnak az Európai Uniónak vagy Nagy-Britannia részeként kilépnek az unióból? Amíg eldöntik, addig mi skót…

komment

Címkék: szakácskönyv Nagy Britannia Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.03.28.
09:28

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Rádió Bézs: Húsvéti előkészületek

  2017-03-31 13 óra Folytatjuk a húsvéti előkészületeket. Kiss Katalin elmagyarázza a húsvét Gergely naptári meghatározásának módszerét. Vetünk egy pillantást a görög, a lengyel, a francia, a német húsvéti szokásokra. Lévai Margit kenyérben süt sonkát, majd almás tojás salátával könnyít az ünnepi…

komment

Címkék: szakácskönyv Ünnepek Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.03.21.
09:17

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Pom Pom meséi - 12.rész - A csipogó húsvéti tojás

2017. március 24-én, pénteken, 13 órától hallgathatják meg a Rádió Bézs Mit főzzek - Válassz! c. műsorában a húsvéti készülődésről szóló részt. A műsor meghallgatása előtt ajánlom a Pom Pom meséi közül a Csipogó húsvéti tojás megtekintését.

komment

Címkék: szakácskönyv Ünnepek Rádió Bézs 2017 Magyarország

2017.03.19.
09:11

Írta: Dr. Tóth Zoltán

A kolbász titka

Milyen a jó kolbász? Költői kérdés, ha nem ettél még jó kolbászt. Ha azonban már ettél jó kolbászt vagy legalább tudni szeretnéd a jó kolbász titkát, akkor gyere velem, derítsük ki együtt. A kolbász megtekintésére először kartávolságból kerüljön sor. Látod, hogy kívülről barnás-vörös színű,…

komment

Címkék: szakácskönyv 2017 Magyarország

2017.03.18.
22:24

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Egészben sült hús zöldséggel és mártással

Egészben sült hús, zöldségekkel és mártással.

komment

Címkék: videó szakácskönyv 2017 Magyarország

2017.03.14.
16:53

Írta: Dr. Tóth Zoltán

Heti Betevő Egyesület budaörsi önkéntesek 2017 március 6

komment

Címkék: videó szakácskönyv Budaörs Heti betevő 2017 Magyarország